，可要說到品鑒菜色的本事，還差著火候呢！”

說完淡淡一笑，從玻璃碗中夾起一顆白菜芯放入面前的小碗，又慢條斯理地舀了一湯匙高湯。

潘珂呆呆地看著，這東西能有紅燒肘子好吃，很懷疑啊？

很想也弄顆嘗嘗，可在幾位大廚面前又有些拘謹放不開，

以前他是拿周棟當老大，嘻嘻哈哈怎么都行，現在存了別樣心思，在周棟面前都有些放不太開了。

倒是周棟笑道“胖子，人家大廚知道咱們人多，還就點了這么一道菜，菜份還是夠的，你也不用拘束，想嘗就嘗嘗好了。”

哎，還是老大知道心疼我，可惜啊，為了日后的生活，我得學本事，以后可就不能叫老大了，得叫師傅，胖子感激地點點頭，小心翼翼地夾了顆白菜心，往嘴巴里面一送，兩只眼睛頓時就瞪得溜圓。

“還是沒有紅燒肘子好吃啊！不過這種感覺也不錯，滿嘴都是香的，白菜更是入口就化，可惜就是不壓餓！”

周棟沒急著動口，端起夾在面前碗中的白菜芯細細打量，近距離觀看，竟然還是沒看出任何毛病來！

華粹居？果然藏龍臥虎！

“懷大廚，如何？”

嚴一連續吃了兩顆白菜芯，喝了得有碗湯，才想起有女士在旁，自己應該稍稍矜持，便壓下口腹之欲，來找懷良人說話。

“或許這人一輩子就只精心研究開水白菜，才有了這樣的手藝？”

懷良人久久才放下手中的筷子，心中感嘆不已，憑心而論，只說做這道開水白菜，對方似乎比他還強了這么一點點，而且他居然挑不出任何毛病來！

當然他是粵菜出身，后又轉去法國香榭麗舍做了米其林大廚，這些年精力一半放在粵菜上、一半放在法餐上，倒是不能這樣去比。

不過即便如此，他也不肯承認這人能夠比自己更強，更別說跟老周比了，可見這個人定然是在這道開水白菜上另外下了功夫，說不定也就這道菜強，別的菜也就一般般。

“老周，你說兩句？”

懷良人望著周棟，滿眼希望。

說到挑菜的毛病，還有人能夠強過眼前這位麼？連他都是服氣的。

“不錯，我這道開水白菜自從成菜以來，還沒有被人挑出過不足，正想知道周主廚是如何評點呢。”

隨著話聲，一個人推門而入！