八成倒是四眼甜水井，可在這個位置的四眼井，又是其中的佼佼者，據傳水質非常接近玉泉山水，所以才被人稱為‘真四眼井’！”

商青雄聽得兩眼懵逼“老周，井不是沒了嗎？就算還有，咱們也不能就喝井水吧？”

“好水出好食，這真四眼井的水質好，建在旁邊的粉房自然也是大名鼎鼎，其中最出名的美食，就數麻豆腐了。”

說到這里，周棟沖于老師伸出了大拇指“我其實也是聽嚴一說過‘真四眼井麻豆腐’的大名，剛才于老師說有人正在為咱們準備美食，還要用到羊尾巴油，那定然就是這道美食沒錯。”

“麻豆腐？”

商青雄再是棒槌，好歹也是在京都長大的，自然也是聽過麻豆腐的大名，卻沒怎么吃過，這玩意兒跟豆汁是一母雙胎，地域性極強，商老爺子祖籍不在京都，似乎也不好這一口兒。

“周弟，真是厲害啊！”

于老師連連贊嘆“當年真四眼井粉房大師傅周汝明做的麻豆腐譽滿京都，無論是平頭百姓還是王公貴族，要吃麻豆腐第一想到的就是真四眼井的麻豆腐，周師傅故去后，這門手藝傳給了頂門大徒弟，徒弟一代代傳下來，到今天已經算是第三代的傳人了。

不過人家現在不靠開飯館賺錢，也已經很少露這門手藝了，只是在心情好的時候才會做來自己吃或者招待朋友。”

郭悳岡也道“周弟你可是有口福的人，這位大師傅也是喜歡于老師的相聲，否則就算你在勤行的名聲赫赫，人家也未必肯賣面子呢，畢竟人家現在可不算是勤行中人。”

周棟一聽就笑了，這話說的，這位師傅喜歡于老師的相聲可不就等于是喜歡他的相聲一樣么？郭老師夸起自己來，也真是下手挺狠的。

眾人邊說邊聊，拐了幾個彎，走進了一個更窄的小胡同，這還是個死胡同，盡頭處是兩扇黑漆木門，看著已經有些斑駁剝脫了，門前有條清水溝，上面鋪著一尺寬的青石板，門頭上有一蓬柳枝灑落出來，隱隱已經開始抽出些綠芽兒。

周棟微微點頭，這個小院兒連最小型的四合院都算不上，自然不是什么豪門大戶，卻勝在清靜自然。

果然是大匠隱于世啊。