入冬后，氣溫漸降，人皆添衣、獸皆增膘以御長寒。

自進了臘月，牐嵐湖上也慢慢鬧騰了起來，湖面的漁船比之前幾月多了三四倍不止。這些左近縣里的漁民都是為了湖里的季花鱖和湖鲌而來。

魚乃至鮮味美的肉食，且相較于雞、鴨、豬、牛、野味等，它們又易得很多，田渠、小溪、河池，只要有水的地方，幾乎都是隨處可見。

然，尋常時日里，平頭百姓卻寧愿食野之蘋也不愿吃魚，以至田渠、小溪、河池之魚近乎泛濫。

倒不是人們不喜歡吃魚，實在是漁獲烹飪之法，無油無鹽難去其腥。

漁獲易得，而油鹽價高。

然，十一月后，牐嵐湖附近出船的漁民卻越來越多，越來越多了，但凡家里船只能入水的，幾乎都會去撈魚。

冬里的季花鱖和湖鲌雖然又鮮又美，若只為祭五臟廟，他們倒也不至于這么頻地下湖抓魚，他們所為，主要是他們腹內的那層肥膘。

大華頒布的統購律中有明文規定，豬油之價一斤最低不得低于六百文，最高不得高于七百二十文，折合銀子約是四至五錢。

而谷子一斤才十三至十六文，一斤豬油可買四十至五十斤干谷，乃是種昂貴的資物。

魚油味道、口感遠遜豬油，然，其價也要四百文一斤。便是不賣，留著自用，也是每家每戶一年四季都用得著，且必不可少的。

三餐飲食，總少不得油，既買不起，只得設法兒去捕魚煉油了。

“公子，一路走來，這凌渡縣家家戶戶門口都曬滿了季花鱖和湖鲌魚干，只怕足食半年啊。凌渡縣在蒼生郡可算不得富庶，民生已是如此，那些物產富饒之地就更不消說了。”端木敬側首沉聲謂一旁的端木玉道。

虞凌逸回鄞陽后，一五一十地將安、徐、陳三家的訴求報與了端木玉和胥潛夢。

得知了三家的家底后，端木玉驚得幾乎當即從座上起身。他原本是抱著試一試的心思讓虞凌逸跑這一趟，沒想到，這事竟真的成了。

且二王的這三家后人經三百年累積，皆成一方巨擘，甚至比之二王強盛之時也半點不遜色。

有如此助力，端木玉怎舍得因險而棄之不用？一口便應承了他們所有的要求。

胥潛夢、虞凌逸、端木敬幾人勸不得果，也只得從命，安排起了他的行程。

五日前，端木玉在虞凌逸、謝天邀、祝孝臣、佟高格、穆倫彥、端木敬、穆桒及三十五名京畿營的高手護送下，由烏蕩山進了晟郡齊州，昨夜才到了蒼生郡彭州城的凌渡縣。

距離十二月十二日的若州會盟之日尚有還有半月，端木玉一行人也不著急趕路，一路查考著大華的民生。

“大華有句古話叫‘靠山吃山，靠水吃水’，便是如此。我們厥國多瘴林、鹽堿地而少湖澤，漁獲自是稀罕的物產。這大華可不一樣，湖泊星羅棋布，水道縱橫交錯，漁獲乃是極其易得之物。鄰近湖澤的州縣，耕地不足，百姓所分的田畝也就少了，兩季谷物所得有限，往往不足食用，便將營生轉向了湖里了。”端木玉笑著回道。

牐嵐湖之廣，也沒有確切的說法，只聽說有好事者曾驅馬繞湖行了一圈，竟跑了十日，依著腳程算，那可是三千余里。

千百年來，牐嵐湖一直養著臨近三縣的百萬之眾。甚至，再遠些的幾個縣，遇著災荒之年，也會遠行百里來此求生。有湖的地方就有魚，有魚便餓不死人。

大華每年都有州縣鬧饑荒，其間卻并不包括彭州。

穆桒唇角咂巴了幾下，喃喃道“唉，季花鱖和湖鲌可是難得的美味，我在厥國這么多年還從未吃過，這里的平頭百姓卻能三餐隨喜而食，嘖嘖 端的是好命啊！”

“哈哈，這也不見得。”端木敬嗤笑道，“穆桒，你是難得吃一回，才會覺得味美無比