居然是西游記的世界,難怪會有貓妖的存在!
如果是西游記世界,那我不是有機會烹飪出傳說中的龍肝鳳髓?還有那王母娘娘的蟠桃和鎮(zhèn)元大仙的人參果如果拿來做菜,那味道得變成啥樣?
還有那些妖怪都是動物成精修煉而成,豬妖的肉說到底還是豬肉,不知道能不能做成菜肴?
還有,蔬菜瓜果成精又能不能做成菜?
還有,還有,各種天材地寶能不能入菜?
一時間彭力腦洞大開,突破天際,沖出了太陽系。
突然,彭力的肚子傳出一陣咕咕的叫聲。
彭力瞬間尷尬了,弱弱地問道“村長,您這里可有食物能讓我填一下肚子?我已經(jīng)兩天沒吃過米飯了,一直是野果充饑。”
七旬村長不由開懷大笑道“稍等片刻,我家老伴應(yīng)該快做好午飯了。”
果然,一刻鐘后,一位頭發(fā)花白的老婦端上來了兩個盤子。
一盤湯餅,一盤秋葵。
隨后又端來三個碗筷和一盤香煎小魚。
彭力連聲感謝,然后與兩位老人一起吃了起來。
彭力記得西游記世界說的是唐朝時期的一個神話故事,所以眼前的這三盤應(yīng)該就是唐朝時期普通人的菜肴了。
湯餅其實就相當(dāng)于地球上的面條,只是把面團拉成條狀就是面條,撕成片狀就是湯餅,不過唐朝流行的湯餅,上到皇帝下到平民都熱衷于吃湯餅。
彭力嘗了一口,只吃出了鹽、胡椒和蔥三種調(diào)味料,而且婦人的廚藝明顯很一般,并沒有專業(yè)學(xué)習(xí)的廚藝,連面片都還沒完全煮熟。
接著又吃了一根秋葵,味道清淡而無味。
最后只剩下一盤香煎小魚沒嘗過,但是看著那魚皮已經(jīng)焦了三分之一就知道味道很一般。
村長看見彭力僅僅是吃了一片湯餅和一根秋葵就停住了筷子,便說道“小兄弟,我的老伴年紀大了,做菜也不復(fù)以前美味了,你勿見怪啊?”
彭力想了想,自己也不能在這里白吃人家的,于是說道“村長,我就是在廚房學(xué)藝的,要不今天借您的廚房一用,炒兩個菜給您們嘗嘗當(dāng)作感謝?”
村長聽了先是一愣,隨后大方地說道“好啊,老伴帶這位小兄弟去廚房看看。昨天大勇不是送來了三只花蟹嗎?拿給小兄弟露上一手。”
老婦聽了,雖然有點不樂意,但還是半信半疑地帶著彭力來到廚房。
村長家的廚房在后門院子里單獨一間,院子里還種有幾種青菜和瓜果,還有只雞圍在一塊空地上。
進入廚房,里面還挺寬敞的,里面共有兩燒柴火的灶臺,一個灶臺是燒水一個灶臺燒菜做飯。
老婦指著灶臺旁邊的一個木盤說道“花蟹在這里,是昨天大勇剛從海里捕獲回來的,是活的,你會做嗎?”
彭力走近一看,是三只紅花蟹,看塊頭估計,起碼一只一斤多,真是大個。
西游記世界里的大花蟹恐怕要比地球上的花蟹好上許多倍,因為這個世界有仙佛存,天地間有著靈氣,天地萬物都是無形中吸收著靈氣長大的。天賦異稟者,吸收的靈氣就多,就可以成仙成妖成精,天資愚鈍者只能被動吸收靈氣,活到九十九不成問題。
彭力從旁邊扯來幾根稻稈,先把三只花蟹洗刷一遍,然后利用稻稈把花蟹緊緊綁住。
先用手把蟹蓋和蟹肉分開,然后把花蟹里面的蟹腮去掉,最后再次把花蟹洗干凈。
找來剪刀,把花蟹從中間剪開,把蟹蓋洗干凈后放入姜絲,然后倒一些米酒和鹽拌均勻,再把攪拌勻的米酒倒入蟹蓋中。
生好火,然后起鍋加水,把蟹蓋蓋回花蟹的身上便用陶盤裝好放入大鐵鍋中,加入一點水便開始蒸。
彭力暗中計算著時間,時間一到立刻揭蓋淋上一勺油,頓時傳出一股蟹香,