蔥香土豆煎餅？

彭力不由暗想道看來這韓素妍想跟自己死磕到底呀！

雖然對方借助科技的力量，可以巧妙地打破食材壁壘，但是彭力都已經得到了系統提示，知道自己的三盤菜肴都是中級精品，除非對方能做出高級精品菜肴，否則不可能贏得了自己。

可是根據彭力的推斷，準國廚可以打破食材壁壘烹飪出初級，甚至中級的精品菜肴，國廚才可以烹飪出高級精品菜肴。

至于能否用凡品食材連破兩層壁壘烹飪出寶石級菜肴，彭力覺得地球上應該還沒有人能做到。

而科技流廚師則是太過于依賴高科技了，他們是通過高科技來研究食材，甚至是改變食材的形態，從而奪人眼球。最大的優勢就是門檻極低，只要稍加學習，就能烹飪出凡品高級的菜肴，開個星級飯店都不在話下，稍有點廚藝就可以烹飪出初級精品門檻的菜肴。

就好像手機一樣，里面包括著許多高科技，讓你理解可能理解不了，但是使用手機卻簡單的很。

科技流廚師聯盟正是憑借這個簡單易學的優勢，才能通過廣收學員來收取學費，然后鼓勵學員購買高科技廚具去開飯店，賺了錢之后，要想擴張就得從他們那里高價購買菜譜和廚具，廚具壞了還得支付昂貴的維修費用。

這就導致許多人辛苦數年的積蓄全給了科技流廚師聯盟，偏偏還離不開聯盟，否則血本無歸。

而且，單憑能勉強打破食材壁壘這一點，就足以吸引到一批意志不堅定的廚師了。畢竟有許多廚師終其一生都成不了準國廚的，如今可以一步而就，那吸引力可想而知。

就像彭力旁邊站著的韓素妍一樣，論廚藝，恐怕也就決賽前十名的實力罷了，卻輕輕松松地烹飪出初級精品門檻的‘欖菜荷蘭豆’。

如今她明顯使出了看家本領，都烹飪她高麗國的煎餅了，很有可能是真正的初級精品菜肴，但是不太可能達到中級精品。

彭力如此想著，旗袍女子已經端著四個盤子來到了評委席上。

有資格點評彭力和韓素妍兩人菜肴的只有凈一大師，所以菜肴直接端到了凈一大師的面前。

四位旗袍女子動手拿起刀叉，從四個煎餅上分別切下一小塊放在凈一大師的盤子里。

凈一大師也不謙虛，卷起僧袍的衣袖，拿起筷子便品嘗起來。

最先吃的是彭力做的土豆絲餅，凈一大師可是眼讒了許久了。

在彭力動手時，他一眼便看出了彭力切土豆絲時使用的是天人合一的刀法，雖然和真正的國廚還有差距，但也屬于天人合一。

天人合一，是華夏廚師界要想成為國廚的唯一標準，也是廚藝的最高境界。

雖然西方的米淇淋星級評定如今在全球大行其道，但是對于中餐卻根本不適合，所以華夏國有著自己的廚藝等級，特別是天人合一境的國廚，更是盛名遠播，許多國家領導人和國際名人來到華夏訪問時，都希望能一嘗國廚的手藝，都未必能品嘗得到。

凈一大師還是三年前才得以嘗過一次國廚的手藝，至今難忘。

在那一小塊的土豆絲餅上輕輕咬下一口，第一人手緊接著是陣陣香氣撲鼻而來，股股美味瘋狂沖擊著凈一大師的味蕾。

到了最后，凈一大師居然回想起了自己小時候跟隨方丈打掃禪院、念經誦佛的情景，那是他最懷念的兒時記憶，自從老方丈圓寂去往西天極樂世界之后，他就很難回憶起來了，不曾想這道菜居然勾起了自己的回憶。

凈一大師卻不知道，這乃彭力自己領悟的“注情刀”！

凈一大師瞇眼享受了片刻，然后一口氣連吃了三塊不同的蔥香煎餅，最后才夾起韓素妍的蔥香土豆煎餅，僅僅嘗了一口，便放在了一邊。

拿起麥克風，凈一大師便開始點評道“彭大師的這盤土豆絲