邊做餅,一邊烤。
李沐陽帶著蒙天賜熟稔地選一張靠邊的桌子坐下。
鋪子里沒有什么客人,一個約莫五十歲上下的的婦人正把一大盆拌好的餡料端出來。
待她把餡料端到燒餅爐旁遞給男人后,才擦干凈手,滿眼含笑的走過來招呼李沐陽。
老年婦人“沐陽姑娘好久沒有來了,是不是照舊啊?”
還沒有待李沐陽回答,又笑瞇瞇的看了蒙天賜一眼,道“喲,今天還帶來一位如此標致的小哥哥。”
李沐陽“老板娘真是會說笑,他都比你小幾十歲了,還小哥哥。”
老板娘哈哈大笑,道“長得帥的都是哥哥,不是嗎?”
李沐陽也被他逗樂了。
做燒餅的老頭大聲道“死老婆子,別調戲人家小男生了,沐陽姑娘該生氣了。過來,燒餅要出爐了,趁熱。”
老板娘回頭瞪了老頭一眼,又望了李沐陽一眼,道“照舊,兩份?”
李沐陽“好。”
老板娘似很滿意,連走帶跑的回燒餅爐旁弄燒餅去了。
老板娘再次來的時候,手里端了個托盤,托盤上一個白瓷盤子放了兩個新出爐的燒餅,還有滿滿兩大碗粥。
李沐陽眼神切切地盯著老板娘手里的燒餅跟白粥,待老板娘快走到跟前,便笑瞇瞇地迫不及待地自己站起來接過來,似生怕被別人搶走。
她把燒餅放桌子上,粥一碗放到蒙天賜一邊,一碗放自己身邊。
然后,立即,馬上,迫不及待地用手拿起了一塊燒餅,一小口咬下去,邊吃邊喊好香好香,好吃好吃,又邊吃邊喊好燙好燙,但是嘴里的速度一點沒耽誤。
蒙天賜動也沒動,就眼看著她以風卷殘云之勢,一小口一小口地,快速把一個燒餅瞬間消滅殆盡。
蒙天賜從來沒有見一個女孩子吃東西如此優雅又如此迫切。
蒙天賜想到自己小時候,吃東西就是這樣狼吞虎咽,卻從來不曾優雅。
蒙天賜見她已經吃完一個,道“真有這么好吃?”
李沐陽“你試試就知道了。”
遂自己又跑到燒餅爐旁要了一個,滿足地吃起來。
蒙天賜拿起筷子,夾起盤子里的燒餅,細細端詳,燒餅烤的黃黃的,仿佛再一會就焦了,表層有一層厚厚的白芝麻,湊近鼻子聞了一下,噴香。
待他把燒餅喂進嘴巴的時候,他理解李沐陽了,這真是世間難得的美味啊。
外酥里嫩,外面的芝麻香與里面的鮮肉鮮完美結合,吃到嘴里只覺得事滿滿地享受。
他又喝了一口粥,不禁震驚李沐陽的品味。
這種粥基本可以稱之為米湯,基本上看不到什么米,稀稀的卻又很粘稠,配這樣的肉燒餅簡直是再完美不過了。
蒙天賜“想不到如此簡陋之處,居然有如此高品質的早餐。”
李沐陽“就是專注把一樣東西做好而已。”
老板娘見沒有客人,就過來跟他們聊天“沐陽姑娘說的對,其實也就是把自己的專業,自己的本分做好而已。”
蒙天賜道“要做到這個程度可也不是一件簡單的事情。”
老板娘“想不到公子年紀輕輕,倒是識貨的,只是我們離沐陽姑娘的本事還差得遠。”
李沐陽“老板的經驗已經三代了,自然是不同。”
老板不知什么時候也道跟前,道“我們燒餅的面粉都是用的山東產的,面白,勁大;燒餅餡兒用鮮豬肉,肥瘦相間,其他配料大蔥、萊蕪、姜以及脫皮芝麻也都是精挑細選的;最重要是這爐子,所謂‘三分案子七分火候’,我們燃料用的是無煙、質硬、火力強的焦炭,慢火烤勻,無煤煙味,燒餅出爐噴香四溢。”
老板娘“我們的粥米都提前浸泡兩個時辰,水燒開后下鍋,大火燒開,小