沐天恩“那你看下，我拿的茶具配這茶如何？”

蒙天賜看了一眼沐天恩手里的紫砂茶具，道“看不出來，你們都是行家啊?！?

沐天恩“怎么說？”

蒙天賜“普洱熟茶適宜用高溫來喚醒茶葉，浸出茶容物，而紫砂壺透氣性好、保溫性好，是最適合泡普洱茶”

沐天恩“講究還挺多?！?

蒙天賜“這紫砂泡普洱啊，好處多多。”

沐天恩“什么好處？”

蒙天賜“好處有四。”

沐天恩“一？”

蒙天賜“紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細(xì)，密度高。用紫砂壺沏茶，不失原味，且香不渙散，得茶之真香真味?！?

沐天恩“二？”

蒙天賜“紫砂壺透氣性能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。久置不用，也不會有宿雜氣，只要用時先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元氣即可恢復(fù)，泡茶仍得原味。”

沐天恩“三？”

蒙天賜“紫砂壺有吸附作用，能吸收茶味。壺內(nèi)壁不刷，沏茶而絕無異味。經(jīng)久使用，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳。這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān)，是紫砂壺獨具的品質(zhì)?！?

沐天恩“四？”

蒙天賜“用紫砂壺泡茶冷熱急變性能好，冬天沸水注入也不會脹裂。同時砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會因受火而裂。”

杜秉謙“說得這么頭頭是道，想來泡茶不在話下了？”

蒙天賜“還算將就?！?

杜秉謙“那你泡好茶，端到前院的亭子里面吧，那里梅花開了，喝茶賞梅花，多么風(fēng)雅的一件事。”

蒙天賜“我們現(xiàn)在還要時間喝茶??？那什么時候才能吃到中午飯？”

杜秉謙“你茶端過來就回廚房繼續(xù)幫手做午飯。”

蒙天賜“那茶誰喝？”

杜秉謙“我約了獨孤老爺子跟宋伯父。”

蒙天賜“你們?nèi)齻€喝茶？”

杜秉謙“是的?！?

蒙天賜“宋夫人呢？”

杜秉謙“宋夫人說她不愛喝茶，而且，都是男人，她不想過來?！?

蒙天賜“天恩呢？”

杜秉謙“天恩說陪著沐陽做飯?！?

蒙天賜“我陪著兩個小姑娘做飯？你陪著兩個前輩喝茶？”

杜秉謙“正是。”

蒙天賜“杜秉謙！！”

杜秉謙“不是你提議要燒水泡茶的嗎？”

蒙天賜“是。”

杜秉謙“你泡了茶又沒有時間喝，還不容許我邀請前輩們喝嗎？”

蒙天賜“允許?！?

杜秉謙“那就是了?！?

蒙天賜“確實?！?

杜秉謙“那我在這里等，你泡好了，我直接端走，不讓你跑一趟送來了?！?

沐天恩“我們也想喝?！?

杜秉謙“那我給你們留兩杯?！?

沐天恩“這還差不多?！?

蒙天賜“杜秉謙??！”

杜秉謙“三杯。”

蒙天賜“你說你跟兩個老年人湊一起干嘛，不如跟我們一起做飯?！?

杜秉謙“聽他們說話也挺有意思的。我已經(jīng)跟他們說了，吃飯還得一會兒。我們先對弈幾局，我也喜歡下圍棋?！?

蒙天賜“我也喜歡。”

杜秉謙“對不起，你先做飯，正事要緊，我先去幫你檢驗一下獨孤老前輩的棋藝如何?！?

蒙天賜“你懂泡茶嗎？”

杜秉謙“我讀過《茶經(jīng)》?！?

蒙天賜“那你肯定懂泡茶，要不，你幫忙泡茶，我們?nèi)プ鲲??！?

杜秉謙“好吧。”