“哦,沒關系,等你下班來我這里領狗就好了。”
“好的好的,我一會就去。”
掛斷電話的蘇晚晚趕緊撥打母上的電話“嘟嘟嘟……你所撥打的電話……。”
“竟然關機……”
這時已經準備開拍,蘇晚晚嘆了口氣,再次回到拍攝現場。
那股郁悶的情緒只能在廚藝比拼中緩解,蘇晚晚來到大師傅旁邊,準備偷師。
中法廚師各占一邊,主持人站在中間,蘇晚晚則挨著主持人,站在主持人和主廚中間。
而法國隊則是一個金發碧眼的法國姑娘。隨著主持人的一聲開始。
法國隊的廚師率先拿走了必要用的油,而中國隊的大廚們,挑走了一塊肥肉,在法國隊挑走魚的時候,拿走了排骨……。
蘇晚晚暗自嘆氣“這法國隊,把油都拿走了,一會大師傅們要怎么做?”
而廚師們也有些發愁,看著眼前不太富足的食材。
不一會主廚快速將菜譜念了出來,糖醋排骨、紅燒豬蹄、蜜燜三鮮、再來一個青菜冬瓜湯。
看的蘇晚晚有些咋舌,眼前這些根本就不能完成,首先沒有油,料酒也沒有,必然會腥,還缺少姜蒜。
“不,他們作弊,明明沒有油,為什么他們還用著油?”
一個法國廚師指著中國廚師的鍋道。
“不,他們沒有作弊,請比賽選手回到自己的隊伍中去。”
為什么法國小伙回說中國師傅在作弊呢?時光回溯就見那大師傅,將洗好的肥肉扔進鍋里,熱鍋里的肉吱吱作響,一股肉香味撲鼻而來。
“難道這是要犒油嗎?”回想起小時候在姥姥家里吃的油滋溜,蘇晚晚抹了一把口水。
在沒有糖,調料不齊全的情況下,中國隊的廚師,用高超的廚藝征服了在場評委的味蕾,這是一場視覺的盛宴。
無論是刀工,還是雕刻,無論是大火或是爆鍋,中方的技術絕對稱得上完美。(靈感來源tv2廚王爭霸賽)
聞著肉香,蘇晚晚恨不得馬上就去前面品嘗。
當菜肴一個一個推到前廳,當評委品嘗著,蘇晚晚有著一種與有榮焉的感覺。
兩場下來,蘇晚晚不僅驚起,中華廚藝的博大精深,就是在這種食材不足的情況下依舊能保質保量的將菜品全部上齊。
終于中國隊的廚師憑借高超的廚藝征服了在場的評委,獲得了本場的冠軍。
比賽結束,就來到了放松的游戲環節,終于到蘇晚晚露一手的時候。
也不知道是不是看了那么多廚師精湛的廚藝,蘇晚晚也有些被氣氛熏陶的來了靈感,只見她快速的打開燃氣,將油倒入鍋中。
“嗯,很好。”身后的廚師見蘇晚晚的動作做的行云流水,就走到了一邊。
蘇晚晚沒有注意,只當人在身后,將肉放到熱油中。
許是肉中的水沒有控好,噼里啪啦的炸鍋聲響起。
“這,這怎么辦啊師傅?”
“師傅”蘇晚晚的聲音都在發顫。
一邊的主廚助理,接過蘇晚晚的鏟子,小心翼翼的撥弄。
不一會,油鍋不再有油崩出來了。
“謝謝謝!”
“不客氣,油熱的時候盡量不要把水也加進去,不然還會有這種情況,像我這樣的已經被燙習慣了。”
“好的,麻煩啦。”蘇晚晚心有余悸的接過助手遞過來的鏟子,小心的撥弄著。
不一會,肉就變了顏色,那股香味飄了出來,蘇晚晚將調料到了進去,不一會,一道不太正宗的炒肉片就出鍋啦。
蘇晚晚見眾人沒注意仔細的聞了一下。
“嘔吼,味道,還不錯。”
接著拿起一邊的筷子夾了一片,“軟糯多汁,咸味適中,其他的調料也