倪煙將傘裝到她的背簍里,“裝上吧,萬一下雨了呢。”
倪翠花前腳剛走,一位頭發花白的老太太就提著籃子上門了,“煙煙媽在家嗎?”
“劉奶奶。”倪煙笑著走過去,“我媽剛出去了。您找她有事兒嗎?”
劉奶奶笑瞇瞇的道“煙煙在家呀,也沒什么事,就是我們家今年土豆豐收了,給你們送點土豆過來。這可是今年的第一茬土豆,讓你們母女三嘗嘗鮮。”
倪煙這才發現,劉奶奶拿著的籃子里全都是土豆。
京華村的村民們都非常感恩,倪煙對他們很好,他們對倪煙也非常好,誰家要是殺豬殺羊了,或者農作物大豐收了,都會第一個想著給倪煙送過來。
倪煙笑著道“劉奶奶,您太客氣了,土豆我們家有,您辛辛苦苦種的就自己吃吧。”
劉奶奶是村里的孤寡老人,無兒無女,平時一個人特別不容易,逢時過節,倪煙都會給她送吃的,真正讓老人家感動的是去年。
去年秋天,老人家突然發了一場高燒,差點就死在了家里都沒人知道,是倪煙發現異常,治好了劉奶奶。
劉奶奶道“我一個人哪里吃得了這么多?煙煙,你是不是嫌棄我這老婆子拿不出來什么像樣的東西啊?”說到最后,劉奶奶故意板起了臉。
“不是不是,劉奶奶您誤會了”
“既然不是就收著吧!又不是什么值錢的東西,那我先走了,再不回去的話,門跟前的小白菜又得讓雞給霍霍了。”一句話說完,劉奶奶將土豆倒在地上就走了。
倪煙總不能讓劉奶奶空著手回去,“劉奶奶您等一下。”
劉奶奶早就知道倪煙的套路了,她知道倪煙肯定又進屋拿東西了,連忙捂著籃子,一陣風兒似的跑走了。
等倪煙再次回到院子里的時候,已經不見了劉奶奶的身影,奇怪的道“劉奶奶呢?”
小倪云指著門口道“跑、跑jiu了!”
跑走了?
倪煙傻眼了。
她從來都不知道,包著小腳的劉奶奶還能跑得這么快。
看著劉奶奶送來的那堆土豆,倪煙突然福至心靈,“云云,你想不想吃好吃的?”
“想!”聽到好吃的,小倪云的口水都要流出來了。
倪煙撿起五個大土豆,洗干凈之后又全部削了皮,最后切成薄片和長條。
沒錯!
倪煙今天要做的美食就是薯片和薯條。
吃薯條肯定少不了番茄醬的,倪煙又跑到地里去摘了兩個大西紅柿。
做番茄醬比較簡單。
先將西紅柿的皮撕掉,然后切成塊,燒熱油在鍋中翻炒成黏糊狀,最后在放水,小火熬成粘稠狀就行了。
正常情況下做番茄醬都是要放白糖的,但是自家種的西紅柿沒有放崔紅劑,一口咬下去鮮美多汁,又沙又綿,味道非常好,根本不用放白糖。
趁著熬番茄醬空隙,倪煙開始炸薯片和薯條。
在下油鍋炸的時候,需要先將土豆用開水的煮三分鐘,然后在撈出來在涼水里一遍,瀝干水分之后,再在油鍋里炸。
不一會兒,空氣中就出現噼里啪啦的聲音。
小倪云站在鍋邊,饞得直咽口水。
番茄醬熬好之后,薯條和薯片也炸好了。
倪煙遞給小倪云一份薯條,“云云,慢點吃,小心燙知道嗎?”
“zi道!”小倪云點點頭,迫不及待的抓了一根薯條放在嘴里。
“好吃嗎?”倪煙問道。
“好ci!”
倪煙又用勺子舀了點番茄醬放在小倪云的碗里,“云云,你蘸點番茄醬試試?”
小倪云畢竟年紀小,有些聽不懂倪煙在說什么。
倪煙只好親自示范一遍。
外酥內