周大妮家。
這些天賣饅頭的生意依舊很差,今天老趙忙到晚上7點多才回來,可一百個饅頭才賣了20個!
還剩下80個!
加上前幾天剩下的,一家人好幾天都吃不完。
老趙看著這些饅頭,愁得在口袋里摸香煙,結果香煙沒摸到,倒是摸到了一張紙條。
這張紙條是倪煙上次寫給他的。
讓他用來制作番茄醬的。
倪煙寫的非常認真,制作過程也非常詳細,一目了然。
老趙看著這張紙條,朝著周大妮道“要不明天就試試煙煙說的法子,弄點饅頭片去學校門口賣賣試試?”
周大妮皺了皺眉,“那樣多費油啊,咱們家可沒剩下多少香油了。”
老趙道“咱們先弄一點試試,如果不行的話就算了。要不然眼睜睜看著這些饅頭浪費了多可惜啊!而且倪煙都能把生意做的那么成功,她教咱們這一招,應該也不會差到哪里去。”
周大妮猶豫了下,“那行吧。”
“那咱們先來弄番茄醬。”
“番茄醬是什么?”周大妮好奇。
老趙道“我也是第一次聽說,煙煙說番茄醬的味道非常好,抹在煎好饅頭片上會很好吃,她把制作方法都寫在這個紙上了。我來給您念一遍。”
周大妮雖然不認識字,但理解能力非常強,聽了一遍就學會了,立馬拿了兩個西紅柿,“那咱們就試試吧。”
不一會兒,小廚房里就飄滿了酸酸甜甜的番茄香。
在熬番茄醬的同時,周大妮快速地將饅頭切成不薄不厚的片片,鍋中放油燒熱,然后將饅頭片貼在鍋邊。
老趙站在邊上道“快翻邊,煙煙說過煎成金黃色就行了。”
一個饅頭可以切成八片,沒一會兒,就煎了一盤子的饅頭片。
而且煎饅頭片并沒想想象中的那么費油。
孩子們從外面跑進來,“爸媽,你們在做啥好吃的呢?這么香?”
“大栓二栓三栓,小雙,你們快進屋,媽給你們做了好吃的。”周大妮給每個孩子們都分了一塊饅頭片。
“哇!好好吃啊!媽,你做的餅真好吃!”
“這個紅紅的東西是什么呀?酸酸甜甜的,比山楂還好吃!”
孩子們平時吃饅頭都快吃吐了,沒想到饅頭片會這么受歡迎!
看來倪煙說得很對,這個饅頭片一定比饅頭好賣。
周大妮笑著道“這個是饅頭片。”
“饅頭片?這個是饅頭做的嗎?”
“對!”周大妮點點頭。
“哇!沒想到饅頭也能做得這么好吃!媽,你明天還給我們做好不好?”
周大妮笑著說好。
吃完飯,夫妻倆在商量著明天的饅頭片應該怎么賣。
周大妮道“反正也只是放學的那一會兒,白天你接著去賣饅頭,然后傍晚我和你一起去賣,這煎饅頭片,得邊煎邊賣,時間放久了就會回潮變綿,到時候影響口感又該不好吃了。”
老趙點點頭,“那行,對了,你說咱們這個饅頭片要賣多少錢一片呢?”
周大妮想了下,“要不就賣一毛錢四片吧,五分錢兩片吧,畢竟饅頭片耗油。”
如果真能賣的出去的話,買饅頭片可比賣饅頭掙錢多了。
第二天傍晚,在學生們還沒有放學時候,夫妻倆就推著小推車,來到學校門口。
跟想象中的不同,生意并不是很好。
甚至連問的人都沒有。
畢竟是饅頭。
在大家的潛意識里,饅頭根本就沒什么味道,只能用來充饑,根本不能解饞。
而且饅頭一毛錢能買四個!
這饅頭片一毛錢只能買四片!
四片只有半個饅頭,除非