亞洲地區最早發展足球運動的就是香港。

英國人將足球運動帶到了香港，最初的幾十年里，華人是不允許參與足球運動的，直到1908年華人足球隊成立，香港的足球運動才有了華人參與的身影。

1910年，這支華人足球隊更名為南華足球隊，1916年，南華足球隊加入到香港足球總會，1918年，南華足球隊加入到香港乙級足球聯賽，1919年，南華足球隊又加入了到香港甲級足球聯賽，開始和英國人的球隊比賽。

二十年代初，年僅17歲的李惠堂被選入了南華足球隊，出任前鋒，隨后開啟了南華足球隊第一次的黃金時代。1923年，18歲的李惠堂代表中國隊參加第六屆運會，幫助中國隊獲得冠軍。緊接著他又隨南華隊訪問澳大利亞，然后戰勝了澳冠軍新南威爾士隊，這場比賽李惠堂獨中三元。這個時候的南華足球隊，已經是亞洲數一數二的強隊了。

……

香港半島酒店，陳強正在參加一場晚宴，香港很多名人紳士都來到這里。

觥籌交錯間，一個年輕人走到了陳強近前。

“陳先生，你好，我叫羅桂祥。”對方自我介紹道。

“我記得你，你是跟余老板一起的。”陳強開口說道。

“對，我是余老板的秘書。”羅桂祥開口答道。

兩人口中的余老板名叫余東璇，是著名的實業家，是馬來西亞的橡膠大王，生意更是遍布東南亞。邵六叔拍電影的啟動資金，便是這位余老板投資的。

得知對方身份后，陳強開口問道“不知余老板找我有何貴干？”

“陳先生，不是余老板讓我來的，是我個人有事情想要向您請教。”羅桂祥開口說道。

“請講。”陳強回應道。

“陳先生，作為一個運動員，平時肯定是需要大量營養的，我想知道你平時都是怎么補充身體營養的？”羅桂祥開口問道。

“補充營養當然是靠飲食了。”陳強笑著答道。

這個時代還沒有那么多補充營養的保健產品，運動員補充蛋白質、維生素、微量元素等等，靠自己吃。

“陳先生，你指的是多吃肉么？”羅桂祥接著問。

陳強搖了搖頭“不僅僅是肉制品，還有雞蛋、蔬菜，營養攝入要均衡和面。”

“那豆制品怎么樣？”羅桂祥接著說道“我是想知道，豆制品能不能替代肉類？普通的老百姓，不可能每天都吃到肉。”

陳強想了想，開口說道“豆制品是很好的蛋白質來源，不過植物蛋白和動物蛋白畢竟是不同的，對運動員來說，豆制品是無法完替代肉類的，如果經濟條件允許的話，還是需要吃一些肉的。”

“普通人呢？普通人對于身體素質沒有那么苛刻的要求，食用豆制品的話，能不能代替吃肉？”羅桂祥接著問。

“但從蛋白質攝入的角度講，豆制品是可以充足的蛋白質的，但是肉類當中含有的其他微量元素，只靠豆制品是無法補充的。”陳強饒有興趣的望著羅桂祥，接著問道“你為什么會問這些。”

“前兩年的時候發水災，有很多難民從廣州來到香港，當時我也參加了救濟難民的工作，難民當中有很多人因為營養不良而得了腳氣病，后來我們聽說豆制品能補充營養，便被采購了一批大豆，磨成豆漿，給難民補充營養，有很多患有腳氣病的難民都康復了。我們中國人當中有很多營養不良者，所以我當時就在想，能不能用豆漿，為我們中國人補充營養。”羅桂祥開口說道。

陳強點了點頭“豆漿的確是好東西，營養豐富，價格也不貴，可謂是窮人的牛奶。”

“對，窮人的牛奶！我就是想大規模的生產廉價的豆漿，然后像賣牛奶那樣賣到千家萬戶！