訴了安謠，忌口的就是肥肉和洋蔥，這個之前就說過，而且他不吃肥肉，只是自己不能吃，菜里面有肥肉沒關系，他不夾就是了，并非只要菜里有肥肉就整道菜都不能吃，他還沒那么嚴重。至于說辣的問題，按照北云那邊的口味呢，靳霄算是能吃辣的，但他也知道湘地的老百姓都是吃辣狂人，他自問肯定不能比，所以就謙虛了一下。

“微微辣吧。”

結果得到了安謠鄙視的小眼神。

小姑娘一看就是常客，下單速度那叫一個快。

一天的接觸下來，她也大概了解靳霄的品性了。

有錢，但人不壞，性格比較溫和，好說話，花起錢來不當回事兒。

所以她壓根都不給靳霄省錢，哪個貴點哪個，當然首先要好吃，其次才是價錢。不過一般來說，好吃的東西，價格都不會便宜。土豆絲當然是既便宜也好吃，可問題有人會在飯店點這個菜嗎？只能說很少。大多數人既然到飯店了，就肯定要點一些日常家常做不了的菜，那么這個價格，可就不太好說了。

菜單送上，沒過一會兒飲料先端了上來。

“咱們先不喝酒，先喝點果汁，他家的果汁都是鮮榨的，絕對好喝。”

靳霄對此不表態，安謠說是什么就是什么。

又等了一會兒，終于有菜端上來了，第一道菜就是一道“大菜”——土匪豬肝！

這道菜本身，炒豬肝，確實是不夠硬，但加上個土匪菜，就又不一樣了。

湘西的土匪菜，算是地方小眾菜。名氣是有的，但傳播力度不夠，基本上離了這片土地，外面就很少能遇到了。甚至就算遇到了，也未必正宗。

土匪菜之大名，靳霄早就如雷貫耳，各路文藝作品里經常出現這路菜系。可偏偏他的生活周圍，基本上見不到土匪菜，事實上，就算真的見到了，考慮到對方正宗與否的問題，他也未必會去嘗試。

但是現在不一樣，他現在就地處湘地，又有本地導游帶領，所以這道菜，他非常期待。

土匪豬肝，咋聽這個菜名感覺有些嚇人，實際上就是一道炒豬肝。

可是這炒豬肝還不簡單，外焦內嫩、香辣霸氣、口感鮮嫩、野性十足，是土匪豬肝最大的特點。大塊大塊的豬肝，配上本地的紅辣椒、大蒜，入油鍋于大火上爆炒幾分鐘即可。菜還沒出鍋，豬肝的香氣就已經撲鼻而來。大塊豬肝不僅保留了湖南鄉村本土的飲食特色，而且其口感依然脆嫩，香辣適中、鮮美可口。

一口入嘴，靳霄整個人都沉浸在了這種奇特的美味之中。

他對豬肝是完全可以接受，甚至還比較喜歡，只是北云那邊從來都只吃鹵豬肝，炒豬肝他還是第一次吃，光是這個口感，就讓他大為新奇。再加上爽口的辣味，講真，這時候上碗米飯，那簡直了，都不知道該用什么詞來形容了。

果然，相信安謠是沒錯的，別的不說，只是這一口豬肝下肚，靳霄就已經被這個小小的，連門臉都不太引人注目的小店給征服了。