進(jìn)入評(píng)審階段,“首先來試吃,水戶同學(xué)的菜品!!!”川島麗開始主持。
水戶郁魅用托盤把自己的菜端上了評(píng)委的桌子。
三碗蓋飯,熱氣騰騰。
石客伸長(zhǎng)脖子看了看,色香味俱全的大蒜炒飯上有一朵由一片片a5級(jí)烤牛肉組成的紅花正綻放著。
ti)肉蓋飯。”水戶郁魅介紹到。
“肉品擺放的樣子就像花一樣……,居然能看到如此美麗的蓋飯……”評(píng)委a藏木滋乃看著面前的蓋飯說到。
“那么……”評(píng)委們開吃。
一口下去,a5級(jí)和牛的味道充斥在嘴中,直接刺激到大腦。汁水四溢,多汁可口。
“真是太好吃了!!腰都無力了!!!”藏木滋乃奇怪的評(píng)語(yǔ)。
“就是這個(gè),這種厚實(shí)的美味就是a5和牛的厲害之處啊,并且這肉連火的角度都考慮到了。”評(píng)委b尾藤良樹(就是剛才解說的評(píng)委)說到。
“還有,牛肉組成的花瓣下方……用牛油和奶油炒出來的米飯也是口味絕佳。光是這個(gè)大蒜炒飯也都可以一口氣吃上三大碗啊!!”評(píng)委c岡本克典說到。
“胡說,明明沒吃完。”石客望了望某人剩著飯的碗,想到。
“這真是一道能夠兼顧到視覺感受,讓人滿足的菜品啊!成果真是相當(dāng)出色!”評(píng)委們?cè)u(píng)價(jià)到。
“如何?插班生!這就是肉的快感……”水戶郁魅想到。
“那么接下來審查幸平君的菜品。”川島麗說到。
“勝負(fù)已分了啊。那個(gè)混蛋插班生,輸了之后不知道會(huì)露出什么樣的表情……”看臺(tái)上亂糟糟的,總之就是不看好幸平。
幸平端出了自己的菜品,還用碗蓋著,不讓人看。
“這道蓋飯叫什么?”川島麗的專業(yè)采訪。
“這個(gè)啊?取名為——幸平流夏里亞賓牛排蓋飯吧。”幸平把蓋飯推到了評(píng)委們面前。
“夏里亞賓牛排嗎?用洋蔥軟化的便宜貨……”評(píng)委b興趣缺缺。
“真想沉浸在a5和牛的余韻里,就這樣回去啊。”評(píng)委c有些遺憾地說到。
“咔!”幸平打開了蓋飯上的碗,一股熱氣直接撲了出來,同時(shí)出來的還有一份醉人的香味。
潔白的米飯上,一份厚實(shí)的牛排臥于其上。牛排上堆積成小山的洋蔥末泛著晶亮的油光,一陣陣甘甜誘人的香氣一個(gè)勁兒地鉆進(jìn)評(píng)委們的鼻腔。多汁的牛排,肉汁以肉眼可見的速度慢慢地向米飯內(nèi)滲入。
“唔……”剛才嚷嚷著想直接走的評(píng)委們不由自主地咽了口唾沫。
“算……算了。看起來似乎比想象中要好吃啊……”評(píng)委b端起了幸平做的蓋飯。
真香!!有能耐你直接走啊!
三個(gè)評(píng)委嘗了第一口,集體愣住。
“哼。那種便宜肉怎么可能做出好菜嘛……”水戶郁魅想著。
然后,出現(xiàn)的一幕讓她驚呆了。三個(gè)評(píng)委端著碗就像餓死鬼投胎一樣吃了起來,完全不顧形象了。
“手停不下來!肉的柔軟度自不必說,這堆得滿滿的洋蔥末更是讓人胃口大開啊!這香味是……紅酒嗎?把牛排煎完以后,再把紅酒倒入熬煮剩下的肉汁,最后再把洋蔥末倒入肉汁中進(jìn)行翻炒——”評(píng)委b。
“之后,把馬鈴薯粉倒入勾芡,芡汁緊緊包裹住肉汁和米飯,讓人食指大動(dòng)!!”評(píng)委c。
“而且調(diào)味用的是焦醬油!連焦味都當(dāng)做了調(diào)味料,讓味道更加醇厚!在夏里亞賓牛排必備的洋蔥上下功夫做文章,用特制的醬汁完成了這道菜!!”評(píng)委a。
“而且肉跟醬汁的味道都很醇厚,但卻不膩,讓人百吃不膩!!甚至讓人覺得就能這樣無限地吃下去!!為什么?”評(píng)委b仔仔細(xì)細(xì)地看著飯,毫無頭緒。
“難道還有秘密未揭曉嗎?