“毛利……毛利小五郎!請品嘗!”輪到毛利小五郎了。
“嗯。……”一言不發。
“……”毛利小五郎也是不敢說話,瑟瑟發抖。
“勉強合格。”
“呼……謝謝。謝謝!!”毛利端著自己做的法式凍顫巍巍地回了料理臺上。
石客順手給了他一個大拇哥,這家伙高興壞了。
“完成了。”小惠可算做完了。
“退學。”有一個倒霉蛋被淘汰了。
“呼……”小惠深呼吸了一下,上菜。
“田所惠,……,退學。”四宮的評判。
“……”小惠渾身顫抖著呆立當場。
“嗯?沒處理好嗎?”石客走過去從小惠手里接過了她做的法式凍,走回了料理臺吃了一口,“嗯?完全沒問題啊?”
“好,這樣大家都交上來了吧?不及格的學生就去打包行李,回飯店大廳集合。”
“請……請問,為……為什么我的菜是不及格呢?”小惠鼓起勇氣問到。
“你在水煮有了損傷的花椰菜時用了白酒醋,是吧?利用有漂白作用的醋來維持菜品的外表,調味上也用了醋,讓花椰菜的甜味更加明顯,醋淡淡的酸味和花椰菜的甜味產生了非常和諧的味道。”
“那……那為什么……”
“誰說你可以更改recette(食譜)了?”
“這道菜是用來品嘗各種蔬菜甘甜美味交織而成的協奏曲。recette里有任何一個提到活用酸味的字眼嗎?你所做的根本就是和recette完全不同的菜品了。交不出符合菜品的人,當然是不及格。你心服口服嗎?”
“……”
“完全不能心服口服啊!!”幸平說到,“這根本就是不可抗因素吧。之所以要改那是因為食材里參雜了新鮮度開始下降的蔬菜啊!說到底我們是被當做學長們手下的工作人員吧?那么,保證食材質量就應該是四宮學長負責吧?所以這一點是你這個主廚的失職。”
“你這個小鬼……你這是在對誰說話啊!?”四宮火了,“看來,你并不怎么明白啊!讓我來告訴你吧!狀況不好的花椰菜是我為了降低合格人數故意放進去的。”
“!!”學生們集體懵逼了。
“嗯?”石客聽得一愣,“毛利,你的菜品讓我嘗嘗。”
“哦。”毛利小五郎把自己的菜品放到了石客面前。
“花椰菜集合了容易氧化、容易受損、難以烹飪三大特點,在蔬菜當中也是需要特別注意的一種。失去冷靜,沒有認出這點的被我判定為不合格。動作太慢沒有拿到好食材的笨蛋也是如此!”
“所以啊,田所為了彌補自己動作慢的缺點,發揮創意來應對啊!!”
“我才是主廚,我怎么可能容忍一個打雜的……隨意更改我的菜譜!!聽好了!要是你這個打雜的繼續跟我頂嘴,我就動用主廚的權利,將你也開除掉!!”
“你說什么?!”幸平暴脾氣啊,當場就忍不住了。
“創真君!算了!我……沒有關系的……”小惠抱住了他的手臂。
“啊啊?!現在是說這種喪氣話的時候嗎!!”
“哈哈……算了……我……我的……我的事就到此為止吧。哈哈……”小惠在強顏歡笑。
“……”幸平一咬牙,怒火中燒,甩開了小惠的手。
“四宮學長!我還有一件事要確認。”
“你還有什么事?幸平閣下?”
“與其說是怨言,不如說是問題,遠月那條規則應該也適用于畢業生吧?”
“……,你說什么?”
“呼!!咚!!”一道黑影閃過,把四宮推到了墻上。
“當然是食戟啦!!”石客以一個壁咚的姿勢臉冒青筋笑瞇瞇地說道。他