三月初二，天氣晴朗無風。

各家花樓從天不亮就開始忙碌，要把食材和器具都運到春愁河畔去，早就已經搭好了灶臺，到時都要從那里將做好的菜端上臺去。

蘇好意昨晚睡得很沉，竟然連夢都沒有做一個，清早回到楚腰館，眾人都沒提昨天的事。

只有軟玉問她：“吃飯了沒？”

蘇好意點點頭說：“吃過了。”

看見幽犖在那里指揮著眾人搬東西抬菜蔬，蘇好意由衷感到幾分歉意，上前說道：“幽公子，讓你受累了。”

誰想今天幽犖的姿態竟然拿捏起來，仰著臉翻著獨眼涼涼地說道：“你知道就好。”

因為眾人都忙碌，所以顧不得說話，今天一共要上三四十樣飲饌，哪一樣都不能出紕漏。

隨著太陽升高，評判們也陸續到場。

只是令人料想不到的是英王世子帶著不少隨從也來了。

蔣鳴稍微有些遲疑，世子便不悅道：“你們送了帖子給我，難道不歡迎我來？”

“當然歡迎，只是世子昨日未來，今日見了有些意外。”蔣鳴陪著笑說。

讓蔣鳴遲疑的并不是別的原因，而是花魁大會有規定，所有的評判須得第一天到最后一天都在常，為的就是評判一致。

但是他一個小小的九品官可惹不起世子，看看周圍也沒人干涉，便對著笑請英王世子落座。

臺下，董清平見到了蘇好意，笑吟吟道：“蘇八郎，聽說你們楚腰館昨晚死了人，真是好晦氣呀！”

阿染不待蘇好意說話，搶先道：“官府已經在查了，到時候誰在背后搗鬼一定能揪得出來！你用不著在那兒冷嘲熱諷，先看看自己的屁股擦得干不干凈！”

董清平笑了一下，故作大度說道：“算了，不和你們在臺下扯皮，還是臺上見高低吧！”說著扭著腰上了臺。

而此時，臺上早已經放好了三十張大圓桌，每張桌子中間立著一個牌子，上面寫著各家花樓的名字。

限定為半個時辰，一桌菜要全部上完。先上冷菜，點心，水果，然后是陸鮮、時蔬，最后上海鮮。

前面的都很順利，偏偏楚腰館的最后一道蜜燒鰒魚往臺上端的時候，端著盤子的小三子不知被誰絆了一腳，重重趴在地上。

盤子摔碎了，里頭的菜也撒了滿地。

蘇好意在臺上看了，連忙下去。

問六叔可有補救的法子，六叔拍手道：“生的倒有，可這個菜是要火候的，短時間做不出來。”

“一定是有人故意的！”小三子又疼又惱說道。

“現在說這些都沒有用，只有把最后一道菜做好端上去，否則就是個輸！”軟玉道：“得快想想做個什么好！”

“材料是有，只是都得慢火，需要時候。”六叔道：“不然就雜炒一個，只是格調不夠，怕不入評判們的眼。”

蘇好意等人自然著急，正在這時候海清秋和張氏走了進來，問道：“最后一道菜怎么遲遲不上？”

蘇好意連忙走過去，把事情的經過簡短說了。

海清秋聽了就說：“這好辦，只要是水里的就行。”

然后對手下的人說：“你到對岸岳水鬼的船上拿一條新打的紅毛鯉魚過來！”

手下答應著，不一會兒就拎來了一條三斤多重活蹦亂跳的紅尾鯉魚。

海清秋把魚接過來放在案板上，用廚刀三兩下就退了鱗，開膛清洗也是眨眼間就完成了。

眾人在一旁都看傻了，蘇好意倒并不多意外，因為她之前也看過海清秋下廚。

只見海幫主將魚的兩面改了花刀，早早叫人燒起一鍋熱油。油鍋翻花，海清秋單手提著魚鰓，另一只手拿著勺子將熱油反復淋在魚的