扶犁的工作輕松的像散步，但是到了午后的時候，于秋的腳底板也快走出水泡了，雙手和雙腿都凍的有點麻木的感覺，往腦海的系統里面一看，他才發現，計算耕地數量的數值早就已經超過了十畝，但是，系統卻并未顯示任務完成。

細細的將任務要求看了一遍，于秋才恍然大悟，系統第一個任務是耕種田地十畝，可不只是耕，還必須要把種子種到田地里去才行。

不過，現在的氣溫還很低，并不適合種夏豆，所以，于秋打算多耕些田地出來，進行一輪深層的施肥，再開始播種，這樣他不僅可以領取到系統的獎勵加成，還能讓田地的收成更好一些。

倒是看到于秋冒雨在田地里耕了一上午地的李三娘，此時對他又有了一些新的認知。

通常一個熱衷于耕種的人，品性一般都不壞，雖然于秋的生活習慣和村子里的人們有些格格不入，讓她有點看不清于秋的出身或本性，但此刻的她，在內心里卻已經更加愿意用善意的目光來看待于秋了。

“歇一會，喝點熱菜湯吧！”又到了午后歇息吃東西的時刻，孫大娘帶著村里幾個負責幫忙燒火做飯的女孩子們熬了青菜湯和糜子粥，喊于秋道。

長時間的體力勞動過后，任何寡淡的食物，都會變的美味，于秋嘗了一口青菜湯，雖然香氣很濃郁，但喝入口卻沒有什么味道，這是鹽沒放夠的緣故，扣扣搜搜的毛病，村的寡婦都有。

于是他只好回屋拿了鹽罐子，給湯鍋里加了兩大勺，又往正煮著糜子粥的鍋里各放了兩大勺鹽之后才道，“以后煮飯菜，都要多放點鹽，至少要有點咸味，這樣大家吃了才有力氣干活，至于鹽的價值，大家不用擔心，要不了多久，咱們就不會再缺這些東西了?！?

河北之地的鹽井和鹽礦山其實并不少，原主的記憶中，盧氏就掌管著最大的一口鹽井和好幾座礦山，其中洺州境內就有一座，經過和蘇定方的一些交談，方位的了解了洺州城四周的地理情況之后，這座鹽礦山的位置，于秋心里大致就清楚了。

這個時期提煉鹽，一般是采用鹵鹽法或者是煎鹽法，而且沒有過濾和用炭去毒的工序，導致弄出來的鹽雜質較多，還經常會毒死人，那些純度較低的鹽巴，通常會被礦主丟棄，農戶們則是將其撿回去做鹽布，說白了，就是將這些含有鹽成份的礦石與麻布一起煮，然后將這些麻布晾干，上面有一定的含鹽量，能煮出咸味，并且無毒，也方便攜帶，與醋布有異曲同工之妙，甚至，軍中會直接將鹽布和醋布混合使用，使其即能補充人所需要的鹽分，又能起到調味的作用。

至于精鹽，則大多數是由天然純度較高的無毒鹽礦研磨出來的，于秋作為穿越者，掌握了炭能夠脫去鹽毒這個知識，就能夠將那些鹽礦主們寧愿扔掉也不愿意下力氣煎鹵的粗鹽礦或者毒鹽礦弄回來制鹽。

所以，從最初兩次采購鹽巴之后，食鹽已經不在于秋的采購之列了，現在有了從蘇定方那里借來的馬車，費點體力和柴火，他就能得到很多的精鹽。

對于秋這句話，李三娘是持懷疑態度了，整個大唐，或者說整個天下，都十分的缺鹽，偏偏你這個滿是寡婦和孩子的小村子不缺鹽，這可能嗎？

倒是于秋大方的將鹽拿出來給大家食用這一點，李三娘還是蠻佩服的。

同樣感覺到自己應該努力干活來報答于秋的，還有所有吃到了加鹽的青菜湯和糜子粥的雇工們，他們充分的感受到了于秋干活時的身先士卒，和對他們的慷慨大度，這個世界上，上哪可以找到冒雨耕地，給雇工鹽的雇主??！

村里的寡婦倒是知道于秋有將粗鹽巴變成精鹽的本事，卻也知道，粗鹽巴也是需要很多錢買，變成了精鹽之后，份量足足少了六七成，于秋沒有把這么少的鹽變多的本事，所以精鹽在大家的眼中也依舊珍貴。