王門后悔了,他原以為自己吃到了人間難得的美食,到頭來才發現,這些只是山莊里工匠們平時食用的最普通的食物而已,而山莊的主人于秋,還專門在后院的廚房準備了一些好吃的食物給他們做早餐,他上了張五娘的當,吃了三個鍋盔之后,一碗水喝下去,胃就撐的再也塞不進去任何東西了。
帶著濃郁茶香氣的茶葉蛋,純魚肉手工剁出來的丸子煮出來的酸湯魚肉丸子,抹了蜂蜜和奶油的雞蛋糕,拉的細長條,煮熟了之后,加了高湯和羊肉片以及許多調味香料的拉面,炸的金黃酥脆的豆腐塊,雞蛋加河蝦仁豬肉沫等配料炒的米飯……
可惜,王門一丁點也吃不下,看著在主樓客廳的餐桌前狼吞虎咽的同僚們,他欲哭無淚。
繼昨日的火鍋宴之后,山莊里的早餐,再度刷新了他對食物的認知,這一個早上,他已經不知道說了幾遍‘此物甚妙,當列為貢品了。’
讀書,勞動,山莊里生活的人,無論大人或者小孩,都沒有閑著的習慣,他們做的或許是一件很小的事情,但是,關乎著整個山莊的運轉,憨子和大頭各領了一隊十歲以上的孩子,牽著獒犬和牧羊犬出去了,他們已經跟著桑杰學習訓犬,狩獵的本事了,而且有了不少的學習成果。
裹兒則是帶著大些的女孩子,挎著籃子,背簍,進山打豬菜了,雖然豬的飼料是以豆渣為主,但是她們打回來的豬菜,也能幫補個兩三成。
小一些的孩子,則是不分男女,一齊提著籃子涌進了家禽棚中,早上是棚里蛋最多的時刻,他們要跑好幾趟,才能將蛋部撿回來,如果前一日鴨子到山溪里戲過水,則是要把山溪兩邊的草叢都找一遍,肯定會有很多的鴨蛋在里面。
最麻煩的是鵝,一些脾氣不好的鵝會保護自己的蛋,追著那些孩子們的屁股咬,必須得經常喂食的熟人,才能在鵝棚里慢慢的將它們的蛋拿出來。
山莊里負責打理田地的,反而是一些老婦人,于秋不允許大棚的田壟里有任何雜草,每天早上天大熱之前,她們便拿著小鋤頭將田地巡視一遍,將所有的雜草清除掉。
現在棚子里面種的,可都是價格高昂的香料,那些老婦們一個個都輕手輕腳的,很用心。
比較壯觀的,是水庫那邊的喂食臺,當鍘碎了的青草,谷糠,麩皮,豆渣等飼料被小冬帶著孩子們投下去的時候,整個水面上,都浮著搶食的魚,王門帶著一干宦官們在水庫旁邊看了好久,這種畫面讓他們感覺很稀奇。
他們搞不懂一個水塘里為什么會有這么多魚,更加搞不懂冬兒他們的投食標準,這樣胡亂投喂下去,怎么能保證所有的魚都吃飽。
當然,他們不知道的是,魚是不可以吃太飽的,一百多畝水域,得分很多處投食的地點投食,早中晚,每次投料只需要保證大部分魚都能吃到幾口就行。
唐人愛食魚膾,關中有八水,但是魚貨不豐,一是因為這個時代沒有科學的養魚技術,不能實現密集型養殖,二是因為這個時代沒有增氧技術,魚出水了之后,很快就會死。
所以,通常情況下,只有在河邊居住的人才會吃到一些活魚,長安城里賣魚的鋪子里面,售賣的大多都是死魚,這種死魚多為大家所不喜,畢竟,魚膾要吃個鮮味。
王門很想將這種養魚的手段學回去,在皇宮后面的太液池養上,這樣,李淵想吃魚膾的時候,就隨時可以給他抓一些大魚了。
李世民則不同,他更感興趣的是牲畜家禽的養殖,太陽出來了之后,一夜沒睡的他然沒有了困意,在后院的空地看了一會金屬板反光陣燒熱水之后,他就跑到了前院來找馬三寶,昨天晚上看了中院,今天,他還要看前院的兩個側院。
左側院的孵化房那邊其實沒什么好看的,主要就是溫度,于秋是讓人在地下燒了柴炭,