三個(gè)人吃罷飯,便準(zhǔn)備烤制鹿肉,安拉小二取出菜刀,放了鹿血,便在一個(gè)平面大石上揮刀宰殺,三下五除二,便把梅花鹿開膛破肚。
阿拉延宗自忖自己的刀法使得相當(dāng)熟練,但跟安拉小二比起廚藝刀法來,覺得相形見絀。
安拉小二割的鹿肉不帶一絲血漬,更不須用泉水沖洗,單單這一點(diǎn)兒,阿拉延宗就做不到。見他切割鹿肉,斷筋剔骨的手法簡直就是庖丁再世,阿拉延宗自嘆弗如。
看了一會(huì)兒安拉小二解剖梅花鹿,阿拉延宗贊嘆一番,便和烏拉之桃去尋找干柴了。
二人找來足夠的干柴,安拉小二已將整只鹿分割成了帶骨肉,并說可以生火了。
阿拉延宗感到很驚奇,說道“我們不是烤肉干嗎?”
安拉小二沒有停下手中的活計(jì),說道“是啊。生火就可以燒啦。你們之前怎么烤羊肉干的?”
阿拉延宗說道“在石板上烤,先切了片。”
安拉小二笑道“這一次咱直接烤,味道肯定不一樣,讓你們嘗嘗另一種燒烤。”
烏拉之桃在洞口升起火來,安拉小二取了一只鹿腿,在上面摸了鹽巴,蘸了佐料,直接上火燒烤。
烤了一會(huì)兒交給阿拉延宗,便又取了一只鹿腿,重復(fù)操作烤將起來。
三個(gè)人每人一只鹿腿在那里守著火堆烤著。
安拉小二與阿拉延宗交換了鹿腿,在火中旋轉(zhuǎn)一番之后,說道“這一個(gè)烤好了。”
便取了張油紙鋪在石板上,用他那尖頭的特制廚刀切削,“刷刷刷”幾刀下去,鹿腿上烤制焦黃的熟肉分離開來,一片片落在油紙上,大小都差不多。
取兩片兒讓阿拉延宗二人償了,問道“味道如何?”
阿拉延宗贊不絕口說道“香脆穌嫩,口感相當(dāng)棒。真是比在石板上烤出來的好吃多了。”
烏拉之桃說道“不佩服專業(yè)不行,什么都不是外行干的。廚師烤的肉,味道跟別人烤的肉就是不一樣。”
安拉小二重新在羊腿上抹了鹽巴和佐料,再次在火上烤將起來,說道“這種做法,現(xiàn)做現(xiàn)吃味道最好,放久了就不香脆了。”
烏拉之桃嚼著嘴中的鹿肉,點(diǎn)點(diǎn)頭,“那是,那是!”
烤完一只鹿腿之后,阿拉延宗讓他二人接著烤制,自己外出,再去尋覓野味。
這次去的時(shí)間很久,過了中午的時(shí)候,阿拉延宗才回來,只打到了兩只山雞。
安拉小二和烏拉之桃已經(jīng)將鹿肉烤完,三個(gè)人吃了烤肉之后,便又收拾山雞。
阿拉延宗再次外出,說是看到一些藥草,要前去采摘。
當(dāng)他回來的之后,烏拉之桃已將肉干分別裝進(jìn)了各自的干糧袋,分開攜帶輕便一些。
此時(shí)天色尚早,三人商議一番,決定前往維科奇山城,到那里再尋找住宿。
離開山洞,穿過灌木,走出森林,便回到了原先的山道上。沿道路向西,道路越來越寬敞,而且平坦了許多,少了溝壑瓦礫。
當(dāng)他們到達(dá)維科奇山城的時(shí)候,太陽還在山尖上面。
然而映入眼簾的場景,卻讓他們異常的震驚!
山城外聚集著眾多的流民,成千上萬,根本就估計(jì)不出有多少人。
熙熙攘攘,亂亂嘈嘈。吆喝聲叫賣聲聲聲不斷,追逐聲打鬧聲接二連三。
眾人聲色形態(tài)各異。或坐或站,或走或跑,或臥或睡,或哭鬧,或叫罵,或呻 吟,或木訥。多種身姿狀態(tài)應(yīng)有盡有。
衣著光鮮者有之,樸素者有之,襤褸者有之。達(dá)官者有之,平民者有之。武者有之,歌者有之。商賈有之,魚農(nóng)亦有之。行醫(yī)賣藥者有之,測字算卦者有之。真是五花八門,不可勝數(shù)。
表情嚴(yán)肅者有之,悲泣者有之。嘆息者有之,歡樂者亦有之。各具神態(tài),難以言表。