李書記跟采花的社農們打過招呼，根本沒有心思去看他們采黃花了，就要求歐陽建帶他去看手工藝作坊。

歐陽建笑著點點頭，然后將車倒退出來，一路原路返回到大路上，就說：“李書記，人是生鐵飯是鋼，咱們總不能餓著肚子去視察吧！先找個地方去吃飯，吃完飯再去！行嗎？”

李書記一提到吃飯，肚子就不爭氣的咕咕咕地叫起來，只好說：“行，那就吃飯去！走吧，時間別太久，我焦急著呢！”

歐陽建開了半小時的車，就到了公社，打開車門吩咐道：“劉師傅，縣里李書記來了，你炒幾個拿手菜，讓我們李書記嘗嘗，要快！李書記餓著呢！”

劉廚師一聽，馬上吩咐徒弟們：“大家趕緊的，縣委李書記來我們這吃飯，把我們的拿手菜搞五個出來，再炒幾盤青菜就行！”

李書記一聽，要搞十多盤菜兩個人吃，馬上喊道：“劉師傅，我們就兩個人，頂多四個菜，不許搞多了，搞多了就是浪費，知道嗎？搞好吃的就行！”

劉師傅只好回道：“好好好，就四盤菜，就四盤！”說完就喊道：“東坡肘子一盤，酸辣鯉魚一盤、香辣田螺一盤、大盤雞一盤！”

頓時間，大家各自忙開了，搞的搞肘子，肘子是現成的，醬紅醬紅，看上去就很有食欲，在鍋里加上調料，煮好就能吃了；田螺也是現成的，用清水一洗，然后再過姜水，過完姜水，就過香汁，用勺撈出來，放上調料，蔥姜蒜，辣椒，進行加工；大盤雞也現成的，已經蒸熟過了，里面放了秘汁的調料，放在鍋里烹飪好就可以吃了；最后一個酸辣鯉魚，需要現殺現做，四個菜只有鯉魚晚點出鍋。

李書記坐在食堂的桌子旁，老遠就聞到了各種菜肴的香味。那濃郁的香味，讓人欲罷不能。不一會兒，四個菜上桌了，每個菜他都吃了一遍，感覺味道確實不錯，就說：“這東坡肘子比市場上賣的味道不一樣，市場上的醬油味很濃，而你們做的肘子卻感覺不到，倒有一種肥而不膩，滿口嫩滑的感覺，吃起來滿嘴清香，好肘子，好手藝！”

歐陽建見李書記點評他們的菜，還說得頭頭是道的，就知道李書記是個愛好美食的人，禁不住就問：“李書記，對美食也感興趣？你把這四道菜都品品，如果李書記覺得好口味的話，我們就把它們推到市場上去，成立一個食品公司，你覺得我這想法，怎么樣？”

李書記笑著回道：“小歐陽，你的想法還真不錯，那我就仔細品品！”說著就吃了一塊鯉魚，吃完，豎著大拇指，夸張道：“嗯，不錯，不錯，這魚又辣又酸，好有個性，好吃好吃，是鯉魚，鯉魚的肉嫩，新鮮可口，配上香辣，加上酸菜的酸味，吃起來很過癮！”

歐陽建索性拿出筆來記下李書記點評的話，笑著說：“我們還有好幾道地方菜，本來要做給你吃的，你說浪費了，大家就沒有做，照李書記說的這么好吃，我們可以將這些菜做成美食，放到上海那樣的城市去賣，一定賣出好價錢來！”

李書記看到歐陽建眼里放著精光，禁不住就問：“小歐陽，我就吃你一餐飯，也不至于吃到上海去吧，這樣我豈不是成了你們食品公司的大功臣了！”

歐陽建眨巴著眼回道：“李書記，你說，你來我們這視察還真來對了，吃餐飯，就吃出個公司來，之前我認為，那是我個人的味蕾覺得不錯，還是有點怕，不敢擅自作主張，現在你這么一說，我倒踏實了！那你再說說這香辣田螺，和大盤雞！看看味道如何？”

李書記呵呵一笑，回道：“好好好，我品品，先品這田螺！”說著夾上一顆田螺肉塞到嘴里嚼起來，過了一會，就說：“這味道簡直是回味無窮呀，不但香辣，田螺里的肉還有一種清香，絲絲入口，纏綿柔滑，配上一口水酒的話，更是爽口至極！好味道，好味道！”