這幾個月來，楊遠已經很少做糧食生意，雖然這個生意越來越好做，但是楊遠空間里產的糧食也是有數的，所以他轉行做了其他買賣。

什么買賣呢？

沒錯，就是楊家小輩們拿回家的精鹽。

順國不臨近海邊，國內的大部分食鹽來自自西北的鹽湖和蜀中的井鹽。

不過滄水郡臨近齊國，距離海邊較近，所以有大量來自齊國的海鹽被賣入滄水郡。

這些海鹽雖然價格便宜，但是質量很差，買回來的食鹽帶著一種苦味，不僅如此，里面還夾雜著泥土和石子。

楊遠甚至猜測如果不是老鼠不喜歡扎進鹽堆，它們還會夾雜著老鼠屎一起被賣掉。

楊遠小時后就吃過一段時間這樣的海鹽，那時他父親剛剛死于一場意外，家里的頂梁柱消失，日子開始過的緊巴巴的。

當時的楊遠還小，可是吃完這種鹽之后他都想利用自己手邊的材料把它們提純了，最少不要再有苦味和沙子。

后來在一幫親人的幫助下，家里的條件很快有了改善，吃的鹽也就變成了比這些苦鹽貴一點的散鹽，雖然沙子還是有，但是經過娘親的篩濾之后吃起來也沒什么問題。

之后楊遠也就放棄了改善食鹽質量的計劃，畢竟那時他還很小想做一些事情真的很麻煩。

現在就不同了，當他做出要賺錢的決定后的第一時間，他就想到了提純海鹽然后倒賣的想法。

只不過那時他手里材料有限，資金也不足，只能先賣一批糧食獲取發展資金。

后來第一次交易成功之后，楊遠即通過威叔購買了足夠的苦鹽和提純用的純堿還有熟石灰等其他材料。

讓威叔一度以為他要蓋一間蒸饅頭用的房子。

“威叔，你就按照我給你的訂單購買肯定沒錯。”

“好，既然你想買，我就跟他們訂貨。”

千萬不要以為苦鹽又苦又澀還有沙土就沒人買，這個時代很多人甚至連鹽都不吃，只用一種叫做醋布的東西充當調味。

所以想要買苦鹽也是需要提前預定的，而且價錢還要足夠高。

不過這對還有五十兩黃金楊遠來講不是問題。

有幸于順國的鹽鐵專賣，每斤鹽的價格一直處于三四十文左右。

一石鹽的價格不過三四貫，楊遠一口氣訂了二十石，先做試驗。

苦鹽之所以苦，是因為鹽里有可溶解的其他元素離子混在里面。

只要把這些離子分離，在經過溶解、蒸餾之后，苦鹽就會變成雪白的精鹽。

如果身邊有足夠的化學溶劑，楊遠很容易就把鹽里所有的其他離子都分解出去。

但是這里是羊角村，他只能想盡辦法把苦鹽里最多的鎂離子分離，其他的什么鈣元素離子、硫元素離子并不多，影響不大。

那么如何分離出鹽里的鎂離子呢？

好辦，在鹽水中加入過量的氫氧化鈉，就能夠讓鹽水里的氯化鎂和氫氧化鈉反應，生成無色無毒無味的氫氧化鎂和氯化鈉，也就是鹽。

用公式表達就是oh2↓+2nacl

怎么樣，簡單吧！

所以只要的得到大量的氫氧化鈉，楊遠就能夠提純這些苦鹽，化為他的又一大財源。

那么氫氧化鈉如何得到。

也很簡單，用氫氧化鈣也就是建筑用的熟石灰和蒸饅頭用的純堿相反應，就能得到大量的氫氧化鈉。

如果覺得太麻煩，利用石灰，草木灰還有鹽也能產生氫氧化鈉。

總之，楊遠利用上了他所能記住的所有化學知識，終于研究出了一種可行有效，能夠較大規模使用的苦鹽提純辦法，得到了一種顏色雪白，顆粒晶瑩的食鹽，號稱雪鹽。

當鐵面第一次與楊遠交易這種食鹽的時候，差點驚掉了下巴。