哥倆的表情,簡直是一模一樣。
然而,跟這老哥倆的表情不同的是,李二聽到孫老道的這話,表情反而變得意味深長起來,目光望著徐毅,問道“朕現(xiàn)在若叫你做幾樣蝗蟲來,你可能做到?”
這有什么不能做到的,擱在平時還有些不好說,關(guān)鍵是蝗蟲并不好逮,但如今蝗蟲遍地,隨隨便便閉上眼,都能逮上幾十斤,那還不是想做多少便做多少。
聽到徐毅這痛快的答復(fù),李二頓時有些興奮起來,二話不說,便吩咐了人去逮蝗蟲,那迫不及待的表情,看的身旁的程咬金跟秦瓊兩人,彼此面面相覷一眼,都從彼此的目光中看到了一份不妙。
廚房,自然是現(xiàn)征的秦瓊家的,幾個廚師聽說,徐毅要在廚房里做什么蝗蟲菜,臉色當(dāng)場便難看的要死,都不知道,做完這些蝗蟲后,這廚房還能不能用了。
“羊肉,雞肉…”徐毅才懶得去管這些,有李二在上面發(fā)話,他便是拿著雞毛當(dāng)令箭,一進(jìn)了老秦家廚房,立刻便咋咋呼呼的吩咐起來。
那幾個廚子,聽到徐毅的這話,當(dāng)下便有些納悶,不是說了要做蝗蟲菜嗎,怎么還扯上羊肉雞肉了,可納悶歸納悶,還是規(guī)規(guī)矩矩的按照徐毅的吩咐,拿來了羊腿跟雞肉。
調(diào)料少的可憐,還沒有味精這些,徐毅深深的嘆口氣,就算讓他清燉羊肉,那也得需要調(diào)料啊,沒辦法,只好要來筆墨,寫上了需要的調(diào)料,吩咐人去藥鋪搜刮了!
桂皮這些,可不光是入藥吃的,有時候也可以提香嘛,真想不通這些人,放著這么好的大料不用干嘛!
羊肉洗凈了下鍋清燉,雞肉裹上各種香料,拿荷葉包上,外面糊一層泥巴,直接就丟進(jìn)了火塘里,估摸著,等到羊肉燉好后,叫花雞也該熟了。
做完了這一切,徐毅這才滿意的拍拍手,奶奶的,在秦嶺大山里,轉(zhuǎn)悠了二十多天,天天跟個野人似的,盡拿些野果野菜的糊弄五臟廟。
現(xiàn)如今,好不容易逮著個便宜吃喝的地方,不趁機犒勞一下五臟廟,感覺實在是對不住!
老秦家的一幫廚子,眼睜睜的看著徐毅做完這一切,才小心的問了下蝗蟲菜的事,那邊的陛下幾人,可是已經(jīng)詢問過幾次了。
徐毅聽到這話,這才像是想起來正事沒做,趕緊抱怨了幾句廚子們,接過逮來的蝗蟲,便咋咋呼呼的忙碌起來。
幾個廚子被埋怨的莫名其妙的,都有些傻眼了,合著這大半天,又是羊肉,又是雞肉的,壓根就跟蝗蟲沒啥關(guān)系唄?
蝗蟲的做法有好幾種,徐毅自小便吃慣了這些,對他而言,根本就不是難事,油炸的,將洗凈的蝗蟲,裹上薄薄的雞蛋液,放到燒開的油鍋里炸之金黃。
剩下的無論是清蒸還是烤串,無外乎就是佐料的問題,最難搞得就是烘焙了。
徐毅叫廚子們?nèi)∠乱豢诖箦仯箍墼谔蓟鹕希藉伒谉裏崃耍欧愿缹⑾磧舻幕认x,慢慢在上面烘干,這過程有些磨人的很,徐毅將這份功勞,主動讓給了幾名廚子。
烘干的蝗蟲脆脆的,放到面板上輕輕一捻,立刻就變成了粉末,黃黃的,再在里面加入少許面粉,跟事先剁碎的蔬菜捏成團,加入蔥姜蒜末,放到鍋里蒸上,那味道簡直絕了。
老秦家的幾名廚子,先前臉上還帶著難看的神情,只是礙于李二的面子,對徐毅敢怒不敢言。
可等到廚房里的香味,開始蔓延開來時,一個個的臉上,頓時便帶上了驚訝的表情,看待徐毅的目光中,更是多了敬佩之情。
廳堂里的李二幾人,早就已經(jīng)等的不耐煩了,尤其是李二本人,都已經(jīng)派人去了廚房幾次,這會兒又要派人去查看時,卻聽的門外徐毅的聲音傳來。
隨之,便見得徐毅,帶著幾名廚子走了進(jìn)來,每人手上都端著個盤子,里面盛著各樣的蝗蟲菜。
只是,除了那串成串