離去,摸了摸小黑大腦袋,道:“小黑真棒。”
隨后從行李里取出一個干凈布袋,架鍋燒一鍋開水,用開水燙過兩遍布袋,然后晾干。
李凝兒將蜂巢掰成塊塞到布袋,將布袋放到盆里,雙手用力擠壓,將里面的蜂蜜擠出來。
聽說中原那邊有更好用的法子取蜂蜜,只要把蜂巢放到機器里,用手轉動就能把蜂蜜甩出來,但現在條件有限只能如此。
蜂蜜裝了半盆,金黃色的蜂蜜散發著誘人的香味,真正純天然的野蜂蜜,一小瓶就能賣個十多兩銀子,半盆賣個幾百兩不算事。
就是由于李凝兒的不專業,讓蜂蜜帶上了不少雜質,有些渾濁,掉價不少。
李凝兒看著半盆的蜂蜜漿,感覺有些多了,做月餅用不了這么多,又舍不得扔,去砍了幾顆竹子,做了幾個竹筒,將蜂蜜裝好,以后可以用。
李凝兒又將一部分之前采摘的果子去皮放到另一個布袋,像榨蜂蜜那樣擠出果汁。
然后將一竹筒的蜂蜜倒入果汁,又倒了些油,用筷子攪拌均勻,倒入面粉,和面。
以前李凝兒和面的時候,還因為體力問題,需要人幫忙,現在她只需要一個人就能輕松把面和好。
將面活好后,用蓋子密封,放置一段時間。
趁這個時間李凝兒又走到叢林里,尋找適合用來做餡料的食材。
一條小河邊,一群水牛正在河邊悠然的喝水,卻不知道危險已經悄然接近。
一道嬌小的黑影突然從河里竄出,一拳打在一只大水牛頭上,水牛被一拳打得腦漿四射,倒地不起,其他水牛掉頭就跑。
黑影正是李凝兒,她在林子里找半天都沒怎么發現可以用來坐餡料的食材,路過小河時盯上了這群水牛,潛行過來偷襲得手。
其他水牛跑了李凝兒也不在意,一頭水牛足夠她用了。
李凝兒拖著上千斤重的水牛,返回湖邊,她用菜刀取下牛身上最嫩的里脊肉,將里脊肉剁成肉餡。
然后起鍋燒油,將牛肉餡和一些切碎的香菇炒熟裝盤,最后將剩下的果子去皮放入肉餡里攪拌均勻。
李凝兒取出之前準備好的面團,一邊哼著家鄉小調,一邊包著月餅。
因為沒有模具,她只能徒手在月餅上捏了一些小花出來,雖然不甚好看,但勉強有些月餅樣子。
李凝兒用了一下午時間包了上百個大小不一的月餅,她自己都覺得這些月餅難看得對不起姐姐的教導。