,秦軍的軍糧配的是糲米和稗米,不吃‘湯餅’好吧。”看書上說,戰(zhàn)國時(shí)期的秦軍中,因爵位等級高低不同,伙食標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。三級爵位的下級軍官有精米一斗、醬半升、菜羹一盤。兩級爵位的只能吃粗米,沒有爵位的普通士兵能填飽肚子就算不錯(cuò)了,還能去計(jì)較有沒有拉絲面、刀削面、羊肉雜碎湯泡饃饃吃?
果然啊,中國人慣會(huì)以訛傳訛,這時(shí)候的人也好不到哪去……
眾少年“……”遇到陳成這種總拆臺(tái)的人心情終究是好不了的!本來就不贊成跟陳成握手言和、然后結(jié)盟的周小三瞪著他,叫道“吃你的米粉吧!莫要再浪費(fèi)精力在這上面了!”
郭小四也道“就是!你可答應(yīng)過我們了,請你吃了這碗索條,就要跟我們對付其他三派的弟子去……”k,沒問題!”眼看著熱氣騰騰的米粉端上來了,陳成也是摩拳擦掌,激動(dòng)到不行!
天啦!時(shí)隔十幾年!我終于又要品嘗到白、嫩、爽、香,聲色味俱全的桂林米粉了嗎?
哪怕這玩意在后世并算不上什么特別的美味,可是只要能在千年之前嘗到一絲絲與前世相似的味道,那陳成也要感激涕零,激動(dòng)萬分了!
我也不是說大唐的美食不好吃,只是我喜歡的那些調(diào)料和食品,大部分這時(shí)候都沒有……
正要高呼一聲“いただきます”“我開動(dòng)了”i ta da ki a su,陳成靈巧的鼻子嗅了嗅,感覺有些不對勁,味道聞起來怪怪的。
顏色也是有點(diǎn)黑,不大正常!
想來也正常,畢竟沒有辣椒等后世才有的調(diào)料,有些區(qū)別能接受。說不定這時(shí)候才是“不傳后世”配出來的秘方呢!
滿含期待地,陳成先是滿飲一口湯!
哇!
第一感覺是燙!
其次襲來的便是苦!
“呸呸呸!”陳成大叫“這是什么東西?怎么一股怪味?苦死啦!”他警惕地看著七少年,覺得這些人是不是陰謀要毒殺自己!
眾少年見狀,想笑又不敢笑,人人都端起面前的大碗,滿滿喝了一大口湯,“咕咚”!
“我早說了,咱們始安的索餅?zāi)銈兺獾厝顺圆粦T,你還非要吃。”小六喝完一抹嘴巴,咂咂嘴,回味無窮的樣子。
“你們也是這個(gè)樣子的?”陳成有些不相信,探頭探腦看了眾少年碗中,觀其色、嗅其味,似乎是和他這一般無二!
這碗中的“湯”,不要提鮮美醇香呢,分明就是不放糖的“加多寶”或“王老吉”,又或者就是一股中藥味!
“本來就是這個(gè)味道啊!”眾少年異口同聲,指著他的碗
這可是你自己點(diǎn)名要吃的,不吃完可不行啊!
陳成“……”
終于,陳成在少年們的解釋和親身實(shí)踐之下,明白了此時(shí)所謂的“桂林米粉”的確是一種半食半藥的奇特結(jié)合體,嶺南的濕熱瘴氣并不是說本地人就能百毒不侵,為了祛濕解毒,抵御瘴氣侵襲,店家是采草藥然后熬制成湯藥,和米粉同食的。
哪怕直到后世桂林米粉也還分“路口系”和“大河系”,“大河系”便是味道香甜的,“路口系”有醫(yī)藥傳統(tǒng),米粉仍然略帶苦澀。想來也是歷代賣米粉師傅的改進(jìn),再加輔料最終才形成那種風(fēng)味獨(dú)具的桂林米粉鹵水。
而陳成,不幸成為師傅們“艱辛探索”道路上的一塊墊腳石。
看著眾少年吃得旁若無事,甚至津津有味,陳成一邊閉眼“喝藥”,一邊吞淚。
你們明知道我想吃的“桂林米粉”不是這個(gè)樣子的,還帶我來吃,擺明還是要耍我啊!
“良藥苦口利于病嘛!先喝湯,再吃粉哦!”小六大笑,一副“大郎該吃藥了”的模樣。
“哼哼。”陳成撇撇嘴,陳某人什么苦沒吃過,沒那么矯情!只是理想與現(xiàn)實(shí)有落差,有