白霓裳擼著袖子，看著面前這琳瑯滿目的東西，一時間有了主意。

白霓裳先是將糯米放在水中過了幾遍，將其浸泡，放入花生，然后再將很大一塊的豬肉分成三部分，其中肥瘦相間的肉被她單獨拿了出來，用刀切成幾小段，放入碗中，再加入芡粉、生抽、料酒、生姜腌制。

準備工作做好，她便將手上的水珠擦了干凈，隨后背著背簍出門去了。

路過許仙的身邊時，許仙還埋頭于烤鴨的美味之中，完全無法自拔。

白霓裳走到田間，找到柚子葉，再尋了些箸葉，拿了些許藤條，再扒了幾根玉米，幾根紅薯，晃晃悠悠的回到家中。

將這些東西帶入東廚，白霓裳將箬葉洗干凈，放在涼水上泡著，隨后將那色澤交錯的玉米剝掉皮，放上蒸籠，再把紅薯洗干凈，一同放在旁邊，在鍋中參水，蓋上蒸籠。

接著她拿出一片箬葉，做出一個三角的形狀，握在手心，放入早已泡好的糯米，在放入腌制好的肉，最后裹上，用藤條包好，這樣一個活生生漂亮的粽子便出現(xiàn)了。

白霓裳的手法很是漂亮，動作流暢，不一會兒的功夫，就已經包好了七八個肉粽子。

想著明日可以拿這些粽子送給隔壁的奶奶，白霓裳就做多了一些，最后滿滿當當二十個粽子，還能給宋郎中送上幾個。

包好粽子，那蒸籠里面的東西估摸著也蒸好了，白霓裳掀開蒸籠的蓋子，用筷子戳了戳那紅薯，筷子直直戳入紅薯心，軟糯、香甜。

白霓裳滿意的點了點頭，手用布包著，將蒸籠從鍋中提了起來，帶到庭院的石桌上，隨后又借著這滾燙的水，把第一批粽子放了進去，煮了起來，蓋上鍋蓋。

這粽子和粗糧已經有了，今夜的晚飯已經有了著落。

那割回來的肉白霓裳將肥肉部分統(tǒng)統(tǒng)切出，隨后放入另一口鍋中油炸。

這豬油當然要自己煉的比較好，將那切好的肥肉放入鍋中，那本來白花花的肥肉慢慢的有了一絲焦色，隨著溫度越來越高，那肥肉開始變小，鍋中漸漸出現(xiàn)了油脂。

那溫度不斷的提升，油也越來越多，鍋里面出現(xiàn)了一個個小小的泡泡。

白霓裳將已經炸好、榨干了的油渣撈了出來，放入一個小盆當中，蓋上蓋子，小心翼翼的藏在了儲物架上，這個將來可以拿來做下面的時候放上幾顆，又脆又好吃。

白霓裳將幾乎有一鍋那么多的油撈了出來，放入略微大一些的盆子里，也蓋上了蓋子，放在了一邊。

那鍋中還留著一點點油，恰好可以用來做魚香肉絲。

白霓裳低頭將柴火抽出了一些，讓鍋的灶的溫度保持在低溫，這樣就不怕鍋被燒干了。

她雪白的手指執(zhí)起菜刀，將最后剩下的瘦肉放在砧板上，刀工十分了得的將肉切成絲狀，再切了一些蔥、香菇、木耳，以作備用，在肉絲中倒入芡粉、水，將其揉捏混合，隨后再王灶里面添些柴火。

白霓裳等了一會兒，確定這油溫上來了，才將肉絲倒入其中，在鍋中翻炒了一下，立馬撈出，不讓那瘦肉炒的過于的老。

白霓裳再拿出豆瓣醬，倒入鍋中，合著油翻炒著，將豆瓣煎香，倒入醋、糖、把木耳和香菇倒入，炒的差不多的時候，再把瘦肉倒入，幾樣東西混合過后，炒的差不多了，最后才撒上蔥花、出鍋。

白霓裳端著這魚香肉絲放在桌上后，回到東廚把鍋蓋揭開，那肉粽子已經煮好了，將其一個個撈了出來，放入余下一批，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮著，帶著肉粽終于坐了下來。

“來來來，許仙，我給你準備了五個肉粽、再給你一個玉米、還有一個紅薯、順便給你一小盤魚香肉絲，你來試試看~”白霓裳用許仙專用的盤子，將這些東西一一放入，隨后放在地上，招呼著