第二章 莫江賣魚(1 / 3)

        本巫紀 擾民小妖 3443 字 2020-08-23

        莫德乾害怕周圍的人再說三道四,把自己好不容易得來的能干兒子從他身邊帶走,他干脆帶著我搬到一個小孤島上面,這里遠離魯星鎮(zhèn),人煙稀少,沒有人打攪,兩父子以捕魚為生,日子倒是生活得很愜意。

        時光飛逝,轉眼十多年就過去了。

        而我莫江,也已經(jīng)長到十來歲,變成一個身強體壯的小男人,水里來,浪里去,凡是有河的地方,都有我的足跡留下。

        我莫江不是吹牛,在魯星鎮(zhèn)周圍的四鄉(xiāng)五里,我莫江的水性如果稱第二,便沒有人敢稱第一。

        在山上是老虎獅子當大王,而一旦到了水里,那可就是我莫江的天下,只要有河,再深的水,我也能摸到水底的石頭,再大的魚,我也能把它撈上岸,再猛的水獸,也逃不過我的一柄魚叉。

        我,莫江,就是水里的大王。

        同時,我莫江也是魯星鎮(zhèn)的孩子王,除了魯家的小孩,其他小孩都是我的小弟。

        剛開始的時候,魯星鎮(zhèn)的大人們還不愿意讓他們家的孩子接近我,說我莫江來歷不明,我莫江水性這么好,那是河里的妖怪轉世,更可氣的是,還有人說我是水底的千年王八投的胎。

        但在一次大洪水中,我救了被洪水沖翻的船屋里一家四口,這家人對我感恩戴德,他們家的兩個小孩自然就成了我的跟班,雙喜和阿發(fā)就是這家的兩個小孩。

        從此以后,魯星鎮(zhèn)百姓有人開始說我的好話,對我莫江的評價也越來越好。

        后來在魯星鎮(zhèn)的魚市上,我莫江又成了眾人的焦點,每一天的魯星鎮(zhèn)早魚市上,我莫江提來的魚絕對是個頭最大的,而且全是味道鮮美的稀有魚種。

        什么三刀虎紋魚,龍鱗鰣魚,黃金刺豚等等,從我莫江手上出去的魚,沒有一條不是魯星鎮(zhèn)早魚市的頭魚。

        但是我莫江也有自己的規(guī)矩,那就是我每天只賣一條魚,不可能有任何一個人,能一天從我手上買走兩條魚,而且我莫江也是講信譽的,不管是數(shù)九寒冬,河面冰凍三尺,還是炎炎夏日,洪水狂飆十丈高,我莫江每天必然準時準點來早市賣一條魚,而且這一條魚絕對是剛從河里抓上來,魚市上最新鮮的那一條。

        我莫江賣魚,價高者得,每天早上的魯星鎮(zhèn)魚市上,我莫江賣魚已經(jīng)成為魚市的一景,為了買到我莫江手里的魚,魯星鎮(zhèn)五家大酒樓的大掌柜全都是親自出馬,兜里帶足了銀子,深怕比別人少帶一文,就失去買魚的機會,我莫江賣魚,那可是概不賒帳的。

        魯星鎮(zhèn)五家大酒樓,無論是哪一家,如果搶到我莫江的魚,那這一天他們家絕對是客滿為患,客人多得店里都坐不下,就算是吃不到莫江魚,來看看這家大廚是怎樣烹飪莫江魚,聞聞莫江魚的香味,那也是一大享受。

        為了每天那一條我莫江抓來的魚,魯星鎮(zhèn)五家大酒樓的東家大掌柜們可沒少花心思,他們竟然不約而同的推出同一道菜,菜名就叫莫江魚。

        而且烹調這一道莫江魚,那也是極有講究,烹調莫江魚,那可不能在后廚這種隱蔽狹小的空間,那必須是店小二們先在整個酒樓最寬敞最亮堂最通風的位置,支起鍋杜,備足調料。

        眾目睽睽之下,如同三堂會審,配菜師傅將早上剛從地里摘回來,還帶著露珠的配菜整理洗凈,與此同時,刀工最快最好的砧師親自收拾,掐頭去尾,切段片丁,很快收拾妥當之后,整個酒樓廚藝最好的掌勺立刻動手開始烹制,隨著莫江魚下鍋,一陣猶如仙丹的香味,隨著晨風,香飄十里,整個魯星鎮(zhèn)都可以聞到。

        這時候,整個魯星鎮(zhèn)的人,都會停下手里的活計,抬起頭來深深呼吸一口空氣里傳來的莫江魚的香味,每個人的臉上,都會露出一個沉醉的笑容。

        酒樓的人不做虧本買賣,莫江魚的價格經(jīng)過他們掌勺大廚一通五花八門的烹調之后,價格往往要翻上好幾十番,他們采

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