“你剛才不是說不吃么?”
黑蓮立刻坐直了身子,正色道“我這是吃么?我這是嘗!”
江離“……”
江離直接將剩下的三塊苦瓜圓子全都拿到了自己的面前,黑蓮繃著的臉頓時就變成了苦瓜一樣,湊過來嘿嘿道“一人一半唄?”
江離道“滾!你都吃了五分之四了!剩下的是我的。”
黑蓮一聽,一拍桌子道“好!算你狠!”
江離根本沒當回事,但是下一刻,江離就看到黑蓮這家伙竟然趴在桌子上,貼了過來,一雙眼睛直勾勾的盯著他碗里的苦瓜圓子,一副,我看你吃的下去不的樣子!
江離噗嗤一聲笑了“哎……行了,別湊過來了,再分你一個。咱兩快點吃,吃完了去樓下把那女的砍了。圓了你大魔王的夢!”
黑蓮聽到前半句立刻夾走了一塊苦瓜圓子,結果還沒放嘴里呢,聽到江離要去砍了樓下的女子,頓時一拍桌子道“你還有沒有點出息?”
江離愕然道“啥?”
黑蓮怒斥道“我們是大魔王,殺個普通老娘們,算什么本事?”
江離見此,頓時樂了“你說人話,你說這種正氣凌然的話,我不自在,看著你更別扭。”
黑蓮干笑一聲道“你把她殺了,以后上哪吃這么好吃的苦瓜圓子去啊?留著吧……”
江離再次笑了,他是萬萬沒想到啊,一代大魔王,盡然就這么被幾塊苦瓜圓子給征服了。
不過江離不得不承認,這苦瓜圓子的確好吃!
黑蓮擦了擦嘴,好奇的問道“這玩意怎么做的啊?”
江離身為地道的瀟湘人,很清楚,苦瓜圓子的做法。
于是道“這菜就講究了,不是吹牛逼,出了瀟湘,不管是去北邊的北辰,還是南邊的南海省,基本上都吃不到這么正中的菜了。原因很簡單,
外地沒有最適合制作苦瓜圓子的食材!
苦瓜圓子只有用瀟湘本地特產的一種白色的苦瓜,才能做出最好的口感。本地的白苦瓜皮薄,肉薄,內部可以填充大量的肉也就算了。一旦入了鍋,煎炸出來的效果,也是口感軟糯,入口即化,能夠完美的將苦瓜的味道融入到內部的肉餡當中,苦中帶香,著實是一種難得的美味。
另外肉餡也是有講究的,尋常的家豬是不行的,要瀟湘本地山里養的黑豬,并且只取五花肉,配上本地的辣椒、紫蘇、獨頭紫皮蒜、虎爪黃姜后,絕對不能像外地人那般用水煮熟再加工,或者蒸熟再加工,一定要全程小伙,打油慢煎才行!
正常來說,做這么一道菜要半天的時間,所以現在愿意做這道菜的人已經不多了。畢竟,大家真的沒時間……”
黑蓮聽到這,十分認真的點點頭道“我開始喜歡樓下的那女人了。”
江離“……”