把青紅椒和五花肉切好，姜秋以又從冰箱里取出蔥姜蒜、花椒、麻椒、干辣椒。

把這些都備好后，她就和陳聞一起把廚房先收拾收拾，不急著炒菜。

玉米排骨湯至少得熬半個小時，現在就把小炒肉炒出來，等會兒湯好了菜也涼了。

他們就兩個人吃飯，菜也不用多，一個菜一個湯就夠吃了，再多做也是浪費。

晚上再切點水果當夜宵，算是相當健康了。

“你要不要也學學看？”

過了十幾分鐘，兩人收拾完廚房，在里面又親親抱抱膩歪了一會兒，姜秋以便準備炒菜，扭頭突然問了一句。

“我來炒？”

“對呀，很簡單的。”姜秋以笑瞇瞇看著他，指了指那堆切好的食材，“要不要試試？以后咱倆就可以一起做菜了~”

陳聞看著案板上的食材有點猶豫，畢竟他從小到大還真沒自己做過菜。

頂多泡個面、煮個水餃什么的。

真要上手炒菜，他還真有點擔心自己的技術。

不過想到姜秋以這樣打王者只有鉑金的也能炒菜炒的挺好吃，陳聞又稍微放心了些，想了想后點點頭，“那我試試。”

姜秋以讓開身位，把灶臺前的位子讓出來，然后把裝著兩盤食材的盤子遞到灶臺旁邊。

“要怎么做？先倒油？”陳聞握住炒鍋的把柄，扭頭問道。

“嗯，點火倒油，先下花椒和麻椒稍微翻炒一下，然后放五花肉。”

按照姜秋以的指示，陳聞拿起旁邊那桶油，打開蓋子后頓了頓，“倒多少？”

“適量。”

陳聞“？”

“你先倒。”姜秋以忍不住哈哈笑起來，“夠了會提醒你的。”

倒油，在姜秋以喊停的時候，陳聞適時停下動作，然后把食用油的蓋子蓋上，將火打開后，很快就有滋滋滋的聲音冒出來。

下花椒和麻椒，刺啦一聲，陳聞下意識往后撤了半步，又止住。

“翻炒一下呀，別粘鍋了。”姜秋以在旁邊提醒道。

陳聞拿著鍋鏟，隔了老遠象征性的往里面插了幾下，上半身還微微后仰，仿佛生怕被油爆到似的。

“行不行啊？要不還是我來？”

“行，你別插手。”陳聞慢慢沉穩下來，有模有樣的又翻炒了幾下，一股花椒和麻椒的混合香味已經彌漫出來，“然后放五花肉？”

“嗯嗯。”

陳聞拿過盤子，把里面切成片的五花肉一次性放入鍋中，翻炒幾秒后，旁邊的姜秋以就繼續指揮，“干辣椒也放進去吧，炒幾下再放蔥姜蒜啥的。”

看著鍋里平整透明的五花肉外觀慢慢變得又硬又皺，十分誘人，陳聞不由有些成就感。

把干辣椒和蔥姜蒜也放進去翻炒過后，再放入鹽、料酒、醬油和高湯精調味，最后放入青紅椒翻炒至熟，然后出鍋前放少許醋即可。

至于這些調料究竟要放多少，陳聞得到的答案永遠都是適量、少許、足量等等詞匯，每次都得姜秋以看著放才行。

“不錯不錯，就第一次來說，已經表現的很好了。”姜秋以仿佛一位老師傅似的，拍拍陳聞的肩膀鼓勵表揚道，“我嘗嘗看。”

說著，姜秋以也不嫌燙，筷子夾起一塊五花肉就放進嘴里。

“唔……嘶——”姜秋以小手在嘴邊扇了扇，五花肉在嘴里被她嚼了幾口，就被咽下肚去，“嗯~稍微咸了點，味道不錯！”

一想到下午的時候陳聞對自己熬排骨湯的提醒，姜秋以不由笑瞇瞇看向他，嘿嘿笑起來，“小伙子啊，下次炒菜，鹽少放點喲~”

陳聞嘴角略微抽搐，不過看到這么一盤小炒肉被自己親手做出來，他還是挺滿足的。

光是聞著味道都覺得這道菜很好吃。