多厲害,這東西都不是一般人能玩得了的。
周助說道:“這個黑紅色的水就是鹵水了,二嫂可以用來點豆腐?!?
周老五媳婦震驚道:“什么?這也是鹵水?”
劉氏也吃驚道:“我還一直以為點豆腐的鹵水只有石膏水呢?!?
他們這邊做豆腐的鹵水一直都是石膏做的,現在一聽,這黑紅色粘稠的水居然也能用來點豆腐,個個都覺得不可思議。
周助點著小腦袋笑道:“嗯,書上說這就是鹽鹵哦~”
周老五媳婦激動道:“那等下我試試用鹽鹵點豆腐。咱們家自己能做鹵水,今后就不用去買石膏了。”
周老爹興奮道:“今天咱們把村里的地霜都刮回來!”
這時,小天幾個提著果汁桶回來了。
小天開心道:“爺、奶,果汁桶鉤上來了!”
劉氏邊挖著硝坨,邊說道:“咱們家這么多鹵水,留一點自家用,剩下的也能賣錢哩!”
“爺,奶,小弟他欺負我!他扭我的手好疼!”大吉連鞋都沒穿,飛奔了過來。
剛出來的小三忍不住翻了個白眼,他就是小小的教訓了一下這個小屁孩而已,打不過就告狀,真幼稚!
周老三把大吉逮住,說道:“大吉,你是哥哥,不許欺負弟弟!”
大吉哭喪著臉道:“我沒欺負小弟,是小弟欺負我?!彼〉苓€可惡的把屁股坐他臉上去了呢!
周老爹皺眉道:“還不回房去穿鞋,著涼了怎么辦。”
周助問道:“早上熬的酸梅湯涼了沒?”
今天一大早他就讓他娘熬了一鍋的酸梅湯。昨天熬的酸梅湯味道不錯,大家都很喜歡喝,然后一下子就喝完了。這一熬,他們上次買的白糖都用完了。
劉氏說道:“早就涼了!”
周助高興道:“走,去廚房,把硝石也端過去?!?
來到廚房后,周助繼續指揮道:“六哥,你拿個小保溫桶裝酸梅湯,然后再拿個大保溫桶,把小的保溫桶放進去?!?
周老六弄完后,小三高興道:“六叔,把桶放地上來。接下來,讓我來,我給你們表演個戲法,看清楚哈!”
小三說完把裝酸梅湯的桶蓋蓋好。接著拿了個木勺舀了水,往大保溫桶里倒水,直到水面與小保溫桶里面的酸梅湯水位齊平,他就停止倒水了。
然后,他把木盆里的硝石倒進木桶水里面去。