小三見他們走了,松了一口氣,還好他沒想起來。
白意見暫時沒人買,就把桶蓋給蓋上了。
小三看了看他們家其他攤位,已經陸陸續續有人買了。
這時,四個小姑娘嬉笑著過來,其中一個小姑娘笑問道:“要四杯果汁,錢能不能少點。”
白意臉紅紅道:“姑娘,不能少的,我們家的價錢是統一價的。”
一姑娘指著一桶楊梅果汁說道:“這不是楊梅做的嗎,其他家賣的酸梅湯都是一文錢一碗的呢,你們家賣得太貴了。”
小三覺得,他們攤位上寫的木牌子“周家冷飲,一律不講價!”白放了,好多人都不識字。
一見到講價的他就腦殼疼,還是讓白意他們自個兒解決吧。
周助看了看他們家都其他攤位,也有不少人在講價,無奈的嘆了口氣。
小天站椅子上說道:“他們的酸梅湯沒有冰啊,我們家可是冰了的,僅此一家。”
周助突然聽到他三舅帶人喊著賣龜苓膏,趕緊跑了過去,哭笑不得道:“三舅,別亂喊,咱們家賣的是涼粉,和龜苓膏不一樣。”
他爹今天安排的涼粉都是黑涼粉,這樣就沒多少人能認出是涼粉草做的,要是弄綠涼粉準露餡。
劉三舅笑道:“小三不是說,黑涼粉和龜苓膏很像嗎,都是有錢人吃的東西,糊弄糊弄一下。你娘家里說了就喊龜苓膏。”
周助氣笑道:“三舅,別聽我娘的,糊弄不了,這口感不一樣,要是等下哪個有錢人過來吃,準漏餡。人家發現吃了假的東西,準會鬧事,還是繼續喊涼粉吧。”
劉三舅想了想,說道:“那行吧,就涼粉吧。”
周助松了一口氣,他娘真會搞事情。
龜苓膏和黑涼粉壓根就不一樣。
龜苓膏和涼粉的原料不同、口感不同、食用方法也不同。
龜苓膏的主要成分為龜板和土茯苓,再配生地等藥物精制而成,涼粉的主要原料是仙草,又叫仙人草、涼粉草,形狀類似薄荷。
龜苓膏和涼粉的口感不同,龜苓膏味道苦,更有彈性,涼粉沒有苦味,口感更軟但是非常容易變形。
龜苓膏通常和甜品搭配,最常見的吃法就是將龜苓膏切塊,淋上蜂蜜、煉乳等攪拌食用,涼粉可以加上各種水果,比如西米、葡萄干、花生和芋圓等。
涼粉可以清熱利濕、涼血解暑,又可以美容養顏、清涼解毒,對關節炎、高血壓、糖尿病等有療效作用。
龜苓膏有很高的藥用價值,是養顏美容的圣物,雖然味道苦苦的,但是可以的加一些佐料,這樣口感更好。
龜苓膏的主要成分鷹嘴龜和土茯苓可以清熱解毒、祛濕,所以這種食物有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效。