在夏秋季節黿會每隔一段時間浮出水面進行換氣。

浮出水面時一般都是頭部朝下游動，但是在夏季有時也會頭部朝上游動而浮起來，民間則認為這種行為預示著暴風雨即將來臨，因此稱其為“氣象預報員”。

黿在中國歷史上存留著豐富的典故。

想當年，周穆王出師東征，到達江西九江時，因江河密布，行軍受阻，于是下令大肆捕殺黿、鼉（音駝，即鱷魚），用以填河架橋，留下了“黿鼉為梁”的成語故事，可見大黿之大。

相傳元末，朱元璋與陳友諒血戰鄱陽湖，朱元璋兵敗被追至湖邊，陷入絕境，幸得大黿背馱渡湖脫險。朱元璋稱帝后，就封黿為“大將軍”。

在中國古典名著《紅樓夢》的第23回中，寶玉言語不慎，惹惱了黛玉，轉身就走，寶玉著了急，忙向前攔住說道“好妹妹，千萬饒我這一遭，原是我說錯了。若有心欺負你，明兒我掉在池子里，叫個癩頭黿吞了去，變個大王八，等你明兒做了“一品夫人”病老歸西的時候，我往你墳上替你馱一輩子的碑去。”

《西游記》中也有唐僧師徒路過通天河，被八百里河水阻隔，正在犯難時，一只大黿浮出水面，馱著師徒四人和白馬過河的故事。據說黿背殼上略凹的花紋，便是唐僧師徒的足跡所致。

如今，黿與大熊貓一樣，被列為國家一類保護動物。

浙江省甌江，是黿的故鄉。甌江大黿，自古聞名遐邇。

甌江流域，流傳著許多有關黿的秩聞。青田小溪兩岸民間，以前視鱉黿為不祥之物，碰到了鱉黿就認為“倒灶運”，以為吃了鱉黿會生病，故民諺有“攔路鱉，三年癟；攔路黿，無頭冤?！敝f。相傳買黿放生，能除病消災，故成為青田民間的一大習俗。

四丫見天空中飛著的一大群鸕鶿和大白鷺，嚷嚷道:“六叔，抓鸕鶿，抓鸕鶿!”

周老六笑道:“好好好，等下我們去附近找找幼鳥，看看能不能抓著?！?

古代漁民捕魚有兩種非常聰明的方法馴化水獺和鸕鶿幫忙捕魚，它們都為漁民捕魚立下了汗馬功勞呀。

鸕鶿又稱魚鷹，它們體長一般在40厘米至94厘米，體重1斤到12斤。它們的羽毛是帶有金屬光澤的黑色，因此又有魚老鴉、水老鴉、烏鬼等民間稱呼。

它們利用振翅與腳蹼之間的配合，可以在水下進行突襲與急轉彎，從而能輕輕松松捕到魚。

我國漁民見識過鸕鶿的絕招后，從東漢時期開始就有人開始捕捉鸕鶿馴養后捕魚，在脖子下扎繩套免得鸕鶿把大魚吞下去，放進河流捕撈到魚后一浮出水面漁民就把鸕鶿拉上船，提著腳擠壓脖子把魚倒出來，再放出去重復勞動，每次喂食一些小魚做獎勵。

鸕鶿漫長的奴隸生活

很多時候我們看到鸕鶿的畫面是展開雙翅，一副擁抱藍天的樣子。

其實它們是在晾曬翅膀，源于鸕鶿缺少尾脂腺，羽毛防水性較差，潛水時身體容易被水浸濕。

每次曬翅膀的時候會仔細地把尾脂腺的油脂涂遍身上的羽毛，看起來油光锃亮。

因此對于鸕鶿來說，日光浴是非常必要的。

鸕鶿我是一種時刻注意形象的鳥

同樣是捕魚，為什么馴養鸕鶿捕魚而不選白鷺？

因為，鸕鶿從形體上來講嘴巴長而薄，嘴下有小囊，可以儲存和吞食較大型的魚類。腳有蹼，能在水面快速游動。從捕魚習性上講，它不僅能靠翅膀和腳掌在水面快速移動，還善于潛水，這些特點絕對是魚類的噩夢。

白鷺從形體上來講態體纖瘦，嘴巴尖而細長，適合快速啄擊魚類。腳長而細，無蹼。從捕魚習性上講，它常單獨在河灘、湖邊窺視食物，或是將腳探入水中攪動，捕食驚嚇中的魚，再啄食。白鷺以小魚、蝦、螻蛄等水生動物為食，吃的比較