牛身上給牛遮雨。
牛魔王甩了甩牛尾巴,繼續(xù)淡定的吃草。
大丫摟著剩下一卷油布,和三小只躲在了大葉子叢里。
“沙沙沙……”,下雨了。
周老六他們也趕緊躲了進(jìn)去。
“噼里啪啦……”雨越下越大。
周老七看著頭頂上的大葉子,驚奇得不得了,“這葉子真大啊!”
頭上一片綠,遮住了天空,剛好也擋住了雨水。
“以前路過(guò)這邊,要是碰上下雨,我都會(huì)來(lái)這邊折一根大葉子做傘繼續(xù)趕路。”白意道,“附近村落的小孩都很喜歡折這邊的大葉子玩。我就是看到他們玩才知道這邊有一大片比人還高的大葉子,這是我見過(guò)的最大的葉子。”
周助激動(dòng)極了,“這是野生的?”
白意:“是啊,野生的,又不能吃,沒人要,不知道牛會(huì)不會(huì)吃。”
周助心里抑制不住的興奮:嗷嗷嗷~能吃啊!
大丫瞅了瞅,大葉子叢外,淋著雨仍舊埋頭吃草的牛魔王道:“牛不吃,你們看,咱們家牛魔王都不吃!”
周助:“……”牛脖子沒那么長(zhǎng)啊,怎么吃。
小三奇怪了,“為什么這個(gè)大葉子不能吃。”
這是龍貓的大葉子啊,秋田蕗啊,怎么就不能吃了呢?
白意:“額……其實(shí)我也不知道,沒見附近村落的人會(huì)吃這奇怪的植物。這大葉子長(zhǎng)得又高又大,奇奇怪怪的,感覺就是不能吃。”
大丫摸了摸大葉子梗道:“我也覺得不能吃,這葉子太大了,要是吃起來(lái)肯定很老,而且爺奶說(shuō)過(guò),野外長(zhǎng)得奇奇怪怪又茂盛的植物通常都是有毒的。”
“不過(guò)這大葉子真好看,跟荷葉似的,比荷葉還高還大,等我們回去的時(shí)候挖幾棵回去種吧。”
小三和周助對(duì)視一眼:得想辦法都弄回去,這可是秋田蕗,是菜啊,能吃!
說(shuō)起秋田蕗很多人一定覺得好陌生,但是如果說(shuō)起宮崎駿的動(dòng)畫電影《龍貓》頭上的葉子,大家就覺得很熟悉了,其實(shí)龍貓頭上的葉子就是秋田蕗。
秋田蕗葉子的形狀和荷葉、芋頭葉有幾分類似,學(xué)名叫做蜂斗菜。
特點(diǎn)為植株外形巨大,整體可高達(dá)2~3米。莖葉可食用。
日本北海道足寄町產(chǎn)的蜂斗菜“秋田蕗”,僅葉子高度便超過(guò)1米、整體高達(dá)2~3米,將近一層樓的高度。
在日本,主要烹飪方法有腌制、或者將新鮮的蜂斗菜用來(lái)燒湯。
如秋田蕗的莖葉切碎后氽熟能拌涼菜,還能做成天婦羅、燉菜和醬湯。
這么大的植物,只要一棵,就能吃上很久,可謂是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
秋田蕗一開始是生長(zhǎng)在高山區(qū)山坳里的一種野生植物,在日本明治時(shí)期被大面積的推廣種植。
秋田蕗作為北海道的寶物,被評(píng)為“北海道遺產(chǎn)”之一。
如今,在我國(guó)的安徽、浙江等地,也有秋田蕗的種植。
秋田蕗4月出芽,收割季在6月,正好讓他們趕上這時(shí)間段了。