而是在草蝦長了點個頭的時候，大吉就帶著小伙伴去魚塘里捕撈，因為秋天收獲了茱萸，所以，麻辣草蝦回到了周家的廚房。

周家人對麻辣炒蝦可是很熱衷，于是，隔三差五的去池塘打撈蝦，所以導致草蝦的產量極低，村里人任何一家養的草蝦產量都比他們家高。

村里人用打撈出來的蝦換取了大豆、食鹽等物品。

之前大伙兒把大豆賣給了周家不少，后面又大量生產豆芽，家里都沒大豆了。

到了冬天，也沒多少菜蔬生長，所以得多換點大豆回來。

這日子過得是真的艱難，眼看著菜蔬供應上來了，就遭到了嚴寒的打擊，菜蔬又緊缺了起來。

而村里養殖的田鼠，產量都不高，都不出售，決定風干留著過年吃，而皮毛則硝制成保暖用品。

這期間，水碓的批量生產，周家實現了對村里人的諾言。

為村里免費安裝了五架水碓，貢獻小的每戶一架，貢獻大的每戶兩架，其他人家四戶一架。

一架水碓有四個槽，所以夠四戶之家分。

因此，村長家得了兩架水碓，然后又用飛領的全部積分，再加上村長家里人的其他積分，又兌換了一架水碓，總共有三架水碓了。

村長把村里共用的五架水碓，還有自家的三架，又拉了幾戶人家湊齊了二十架，安裝在同一條河流邊上，開了個小型蕨根粉生產線。

冬天，蕨根的出粉率挺高的，但是因為寒冷的天氣，工作效率變低了。

現在為了洗蕨根粉，大伙兒都是白天用溫水洗，不然下不了水，下水了手會凍傷就沒法工作了。

因此，周家就給開了一條灶，給清洗蕨根粉的人熱水。

老周家跟小周家各得了五架水碓，這是周家給的，無關貢獻值，人家關系就是這么鐵。

這兩家也把水碓安裝在了同一條岸上，用這十架水碓也開了個小生產線，但是兩家就只留了兩個人去打理，家里剩下的人都去周家上工。

周家自己共組裝了五十架水碓生產，離一百架還差一半。

不過，就算只有五十架，也養活了整個欣山鎮人，堪稱羅山縣第一工廠。

多少人想進周家的生產線上工都快擠破頭了。

個個都以能進周家工廠為豪，進廠打工是他們的夢想。

在這個鬧饑荒的年代里，能有口溫飽是多么不容易的事。

進了廠，能安安穩穩的干活，有飯吃，還能賺取口糧養家糊口，這是多么幸福的事。

周家的組裝部門也日漸成熟，開始對外接單，不少世家都排著號。

周家很大方的給了衙門免費了十架水碓，一是為了感謝有史以來對赤山村的照顧，二是希望官府自己開廠招人，省得羅山縣的災民都往他們赤山村湊。

經過這次的磨合，還有縣令的勸解，各個世家都決定不再內訌了，而是聯合起來開廠，讓羅山縣成為最大的蕨根粉生產地。

既然羅山縣是蕨根粉的發源地，那么生產他們也要獨占鰲頭。

以前他們覺得這是死地，得盡快撤離，但現在不一樣了，現在是他們翻身的好機會。

他們可是親眼看到了開蕨根粉廠的紅利。

為什么敢說就憑周家那五十架水碓養活了整個欣山鎮人，那可觀的產量僅僅就只跟張家交易就賺了個滿盆缽滿。

更不要說是拿去外面交易，在外面可是搶手貨，價高得飛起，可是又深受貴族的喜愛，發了瘋似的搶購，聽說，這東西都流入了宮里，差點成了貢品。

就僅憑這點開頭紅利，張家賺的就夠他們眼熱。

如今蕨根粉還是緊缺，既然搶不到貨源，那他們就自己開廠生產。

周家蕨根粉的產量，確實讓他們家的糧食不再緊缺，從張家換來的黑面，夠