“謙少，不如弄個海鮮宴？海鮮宴可選種類很多，能照顧到多數人的胃口，而且又很顯檔次。”

Alva略一沉吟，覺得海鮮宴最為合適。

趙謙的財力，他毫不懷疑，舉辦生日宴會，要按照中餐的方式，那就要提前準備太多了，很多名菜，難保出現翻車現象。

因為工序太多了，尤其需要掌握火候，就算廚藝精湛的廚師，也難保證，在準備眾多中式菜肴時，保證不翻車，為了避免翻車，Alva覺得還是置辦異常海鮮宴比較妥帖，沒那么復雜，他們重點放在食材的監督上，保證食材足夠新鮮就可以，壓力會小很多。

“海鮮宴？”

趙謙不是沒舉行過海鮮宴，在金陵時，請同學吃過好幾次海鮮宴，檔次上還是比較高端的，大家的反響也比較熱烈。

因為購置的海鮮食材，價格比較昂貴，很多普通家庭同學，平常也不可能有機會擼這些高檔海鮮，主廚大排檔生蠔一類的普通海鮮解解饞，但這些普通海鮮產品，和價格昂貴的海鮮產品比起來，真的就是質的差距，突然吃上一頓，自然很滿意。

不過趙謙這次要請的人，除了糖糖，邵綺嵐，凌青四美外，多數都是公司旗下藝人，經濟實力是相當不錯的，就算購置高檔海鮮，也不會有新穎特色。

“謙少，你不滿意？”

Alva一直注意趙謙的表情，看趙謙俯瞰紫禁城，反問他后，沉吟不語，Alva有些沒底。

“其他人過生日呢？”

趙謙問。

Alva知道趙謙口中的“其他人”，可不是普通人，普通人過生日，也不會來王府井文華東方酒店，而是指的那些京城富家千金大少。

“謙少，我剛調來京城，不過想來和魔都那些大少千金過生日沒什么區別，都是吃、喝、玩、樂！”

Alva沒有廢話，重點在四個字上，“吃名貴的食材，喝昂貴的紅酒香檳、玩，舉辦各式活動慶祝，樂，請明星捧場，要說不同，也只是請的明星不同。”

趙謙聽后，樂了，他不需要請明星，他不追星，皇庭旗下現在一票藝人，蜜蜜成功翻身，和紫嫣的【摩天大樓】已經和三大視頻平臺談妥分賬協議，九月份會同時上線，到時候紫嫣也會慢慢復出。

萬小婉和小迪主演的【美人心計】，也在如火如荼拍攝，不出意外，還是番茄臺和藍莓臺雙臺聯播，小歡喜已經成功讓黃清和黃燕子翻紅了，美人心計播出，只強不弱，萬小婉肯定會真正的紅起來，小迪也會再次翻紅。

想到flop的她們，被自己再次捧紅，趙謙很有成就感。

“就定海鮮宴吧，你去擬定一份海鮮宴品種，等弄好之后，我問問大家的意見。”

趙謙道。

“謙少，我這就去辦。”

Alva點頭，這算是定下來了，海鮮宴。

他還是很高興的，要知道海鮮宴和中餐比起來，要選優質的食材，價格肯定要高出一大截，中餐天花板有限，海鮮天花板可很高。

就比如，日本吉品鮑禾麻鮑、網鮑，都是世界知名名鮑，起步價都過萬，再比如其他頂級食材，象拔蚌、加大拿的象拔蚌，一斤都要6000。

再比如藍鰭金槍魚，曾經200多公斤的一條藍鰭金槍魚，賣到上千萬美金，之所以昂貴，就是因為這種食材稀少，捕捉困難，現在價格更是日益走高。

當然這種食材的肉質，要比普通的金槍魚要好的多，可以說有質的差距。

再比生長在寶島省的老虎蟹，這種老虎蟹享用的時候不會有腥氣，而且肉非常豐沛，口感更是一流，當然價格也很昂貴。

還有阿拉斯加帝王蟹、澳洲龍蝦、以及品質極佳的鵝頸藤壺，一公斤能達到