第89章 自古套路得人心(1 / 2)

        在梁剛的刻意引導下,廖丁開始收集顧客的反饋和評價,但他沒有意識到的是,自己所收集的東西都集中在某幾項內容之中。

        直到某天,蘇泓昊又趁著沒有顧客,召集八個員工過來開會。

        他道:“我們店鋪現在生意產品,很多顧客都說我們的菜品口味一般,似乎是吃膩了我們的菜,所以我決定,我們要推出新的菜式,重新掌握顧客們的味蕾!”

        八個員工默不作聲,表現得相當淡定,仿佛是隨你怎么折騰都行。

        蘇泓昊繼續道:“但我們要推出什么樣的新菜式呢?

        “其實我看到這附近的幾家食樓里,他們的菜品都是重口味的,這表示這附近的人都喜歡重口味。

        “但他們的重口味卻只集中在鹵味上,我覺得我們可以推出麻辣口味的菜品。

        “我以前呆過一個地方,那里的年輕人都喜歡吃辣的,哪怕是原本飲食清淡的人,也喜歡偶爾吃吃辣,所以我覺得辣味一定會很有市場,畢竟人都是一樣的,既然別的年輕人喜歡吃辣,這里的年輕人也應該喜歡吃辣。

        “正好,別家那里缺少麻辣口味的菜品,我們這邊就主推麻辣口味的菜品,做到人無我有,生意一定很好!”

        這套邏輯咋一聽,似乎還蠻有道理的。

        但其實,這套邏輯全屬于蘇泓昊個人的臆測,沒有實際調查作為支持。

        而他這么做,全是故意為之。

        站在廖丁身旁的梁剛果斷戳了戳廖丁的腰子,示意他站出來反駁蘇泓昊。

        廖丁心領神會。

        在他聽到蘇泓昊滔滔不絕說著要做辣味菜品時,心中就已是激靈了一下,隨即竊喜。心道自己這些天所收集的東西終于可以派上用場了。

        于是他上前一步,傲然看著蘇泓昊。

        原本所有員工都站成一排,現在他這么一站出來,頓時成了全場矚目的亮點。

        廖丁并不急著說話,而是冷笑著看向蘇泓昊。

        蘇泓昊皺眉道:“廖丁,你有什么事嗎?”

        廖丁緩緩開口:“我覺得麻辣口味的菜品不好。”

        “啥?你說什么?”蘇泓昊狠狠瞪著他,允許他重新整理語言。

        但廖丁依舊不改口,道:“我覺得麻辣口味的菜品不好,我們不應該推出麻辣口味的新品。”

        “呵?你覺得?你憑什么覺得?你覺得就能違背我的命令嗎?我不要你覺得,我要我覺得!”

        廖丁的冷笑更盛了,他道:“掌柜的,你也太霸道了吧?只許你覺得,就不許別人反對了?”

        蘇泓昊雙目圓瞪:“因為我是掌柜!”

        “嘖,仗勢欺人也就罷了,難道你還要食言嗎?”

        “怎么?我怎么食言了?”

        廖丁道:“你之前是不是說過,咱們賓滿樓要以顧客的需求為主,做任何事都不能違背顧客的需求?”

        “沒錯,這句話是我說的?怎么?你是覺得這句話有問題?”

        “如果今日按你說的要推出麻辣口味的菜品,那么這句話就有問題了!請問,我們的掌柜你了解過顧客們的需求嗎?”

        “放肆!我不是說了嗎?我以前所呆過的地方里,年輕人們都喜歡吃麻辣口味的東西,難道這還不算是了解了顧客的需求嗎?”蘇泓昊維持著自己的演技,臉上表現得很憤怒,但實際上心里則在默默為廖丁鼓勁,期待著他繼續說下去。

        廖丁并沒有讓他失望,道:“呵,這也能叫了解了?那么請問,你那個地方的顧客會來我們這里用餐嗎?那里的人就能代表這附近的人嗎?”

        其余的員工開始竊竊私語起來,顯然,他們也是隱隱約約覺得蘇泓昊的話難以自圓其說了。

        蘇泓昊裝作惱羞成怒,道:“怎么就不能代表了?”

        “當然不能代表!因

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