然后第二天有麻溜的滾過去，繼續(xù)學(xué)習(xí)。

“其實，現(xiàn)在越來越多的人學(xué)習(xí)普通話了。”上輩子，陳白羽去魔都開會的時候，遇到外國人問路，她用的是英語回答。

然而對方卻直接說普通話。

最重要的是，外國人的普通話說得比她的廣式普通話要正多了。

“要兩個人份的艇仔粥，還要一份撈河粉，一分豬雜枸杞葉湯。”陳白羽看向李白，問他還需要什么嗎？

李白搖搖頭，“豬雜湯放多點枸杞葉。”

這是廣東比較特色的一種菜湯。

在別的地方很少能吃到。

陳白羽不喜歡豬雜，但她喜歡枸杞葉。

“多點枸杞葉。然后少點豬肝。”陳白羽不喜歡豬肝。

突然的，陳白羽笑了起來。記得上輩子阿媽做腸粉的時候遇到一個奇葩，想要加蛋加肉，然后說“多點肉，少點雞蛋”。

加蛋是按個加的，一份腸粉一般一個雞蛋，只能多，不能少。

奇葩說，“我不要一個雞蛋。我要三分之二。然后多些肉沫。”

阿媽當(dāng)時就笑了。

有些人總是按照自己的想法來要求別人，卻不知道自己的想法是多么的可笑。

“李白叔，你想吃豆苗還是豆葉？”

豆苗是豌豆的嫩葉苗。在農(nóng)場，大家把豌豆稱為‘牛蘭豆’，因為形象有些像牛角，所以‘牛蘭豆’以形而來。

以前大哥給陳白羽講故事，說到《豌豆公主》的時候，她就問什么是豌豆？豌豆是什么樣子的？

大哥就沒好氣的瞪了她一眼，有些無奈，“就是‘牛蘭豆’。”

然后《豌豆公主》就變成了《牛蘭豆公主》，讓大哥哭笑不得，說這簡直就是白云和黑土之間的距離。

而豆葉，則是長豆角的葉子。

豆苗和豆葉，兩者一個嫩滑，一個粗糙。

很多人都喜歡豆苗，但陳白羽卻喜歡豆葉。

豆葉雖然有些粗，但做得好的話不僅好吃，還利便。

把摘回來的豆葉洗干凈，放在水里泡一會，然后把豆葉上的一些葉脈絡(luò)扯掉，放在滾燙的開水里滾一遍撈出來，然后切絲加上花生香油和蒜蓉攪拌。

很多粥店都喜歡用豆葉來當(dāng)小菜。

這應(yīng)該也是南北的差異吧。

在北方，喜歡用酸豆角或者酸筍當(dāng)小菜，但廣東跟喜歡用各種青菜。例如豆葉，例如嫩桑葉等當(dāng)小菜。

陳白羽很喜歡用豆葉配白粥。

“豆葉吧。”李白也喜歡豆葉，“不過，豆葉配艇仔粥，怎么看著有些不搭？要不換豆苗？”

“沒問題。”陳白羽也不太在意。

不管是豆苗還是豆葉，想要吃幾乎天天有。

“哇哇。我已經(jīng)聞到艇仔粥的鮮味了。”陳白羽用力的吸吸鼻子，“很久沒有吃過正宗的艇仔粥了。”

他們市也有艇仔粥，但做得沒有廣州的地道正宗。雖然主要材料一樣，配料也一樣，但陳白羽就是能吃出不一樣的感覺。

艇仔粥是廣東廣州地區(qū)一個很有名氣的粥品。以新鮮的魚片，還有炸花生等很多種配料煮成。原本是一些水上人家用小船在荔灣河，還有珠江邊上販賣。不過，在二十年后，這些小船販賣的艇仔粥，就已經(jīng)不再僅僅是一碗粥了。

夜晚的時候，會有人租下一條船，和幾個朋友一起蕩漾在珠江邊上。看著倒映在水里的小蠻腰，還有萬家燈火，然后喝著滾熱辣的艇仔粥，絕對是人生一大享受。

特別是冬天的時候。

冷和熱，感覺真的很美妙。

剛煮出來的艇仔粥，熱氣騰騰，芳香撲鼻，十分鮮甜。