第24章 我只是做兼職的(1 / 2)

        王富貴在見識到徐夏做出來的“三不沾”之后,整個人的腳都挪不動地方了,就這么站在徐夏的身旁,保持好距離,生怕影響到徐夏的操作。

        徐夏的一套動作可以說是行云流水,油溫燒熱,立即放上酌料,而后大概等了三秒,將火候控制到了極致,迅速的將提前準備好的豬肚和雞胗倒入鍋中。

        一手顛鍋技巧出神入化,就這顛鍋的熟練程度,估計沒有個年怕是練不出來。

        王富貴暗暗稱絕,一手出神入化的菜雕手藝,再加上出神入化的廚藝,也不知道徐夏是怎么練出來的。

        或許,這就是天賦吧!他現在真的是徹底的服了,更是為之前對徐夏的冒犯感到愧疚。

        在十三秒的時候,再次倒入了提前準備好的淀粉水,在大火中勾炒兩秒,便能看到帶著醬料的淀粉正好處于熟了的粘稠狀,起鍋裝盤!

        前后不到一分鐘,“油爆雙脆”完工!

        徐夏看著眼前裝滿“油爆雙脆”的菜盤子,無論是香味,還是色澤賣相,和腦海中的描述無異,也暗暗松了一口氣,雖然本事都裝在了腦子里面,但實際操作這款菜品還是第一次。

        “王主廚,讓人上菜吧,油爆雙脆主要還是吃個熱乎,要是涼了,口感可就大減了。”

        “哦、哦,好。”

        王富貴還在怔怔出神,聽到徐夏的話后,立即點頭應是,此時的他再也沒有了一絲的架子,甚至將徐夏當成高人來看待。

        王富貴安排服務員將“油爆雙脆”送出去后,耳邊傳來徐夏的聲音,

        “王主廚,那個李總的辦公室在什么地方?我得找他結一下工錢。”

        結工錢?

        王富貴聽的有點懵,這是什么意思?

        難道這位徐夏小哥不是長期留在洪城大飯店工作嗎?

        “徐夏小哥,工錢不是每個月結算一次啊,而且要下個月10號才發工資啊。”

        一聽王富貴這么說,徐夏就知道對方誤會了,便解釋道

        “不是,我只是臨時過來幫忙,嗯,算是兼職吧,現在也沒我什么事了,早點拿了錢,爭取趕上最后一班公交回家。”

        王富貴聽的一愣一愣的,兼職?!

        不過想到徐夏的手藝那么好,估計也看不上洪城大飯店里面的工作,也不知道李總是在什么地方找到的徐夏這么個頂級大廚,旋即說道

        “李總的辦公室在一樓,看到了前臺后,朝著左邊走,外面貼著總經理辦公室的銘牌。”

        “謝謝。”

        徐夏道謝后走出了后廚。

        直到人都走遠了,王富貴想到李明祥當時發給他的視頻,他拿出手機,開了機,將當時沒有看過的后面那兩個視頻點開,而后,他的面色再次露出了更加震撼的面容。

        剛才徐夏菜雕的手藝高超,但至少工具用對了啊,可兩個視屏中,徐夏用的竟然是一把菜刀!

        簡直難以想象,90度直角的菜刀雕刻出財神爺和齊天大圣的難度有多高,而且速度依舊那么快!

        王富貴恨不得扇自己兩個耳光,當時若是自己看了視頻,也不至于鬧出今天的笑話來,還平白得罪了徐夏,還好徐夏心胸寬闊,并沒有將這事放在心上。

        “王頭,這個徐夏小哥不簡單啊……”

        一個剛忙完了的廚子湊到王富貴跟前,一面感慨的說道,一面朝著王富貴的手機看去,平時在工作期間,他們這位王主廚可是從不開機的。

        但是,當他看完了視頻后,面容與王富貴如出一轍,震驚的說不出話來,隔了好一會,才憋出幾個字,

        “他是魔鬼嗎?怎么做到的!”

        此話一出,立即就引來了其余暫時忙完了的廚子的注意,王富貴也沒藏著掖著,將視頻再次播放,越是看的次數多,越是覺得心頭震撼。

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