數日以后,清溪香食閣,十點半時分。
“啊,好累!”
羅小伊輕揉幾下自己的后腰,舒展背脊時忍不住感嘆。她晨間七點左右就去菜市場,忙活到現在才勉強能休息一會兒。
“嘿,我們店不做外賣和早飯,你都受不了?!绷_母坐在收銀臺處笑了幾聲,“你還是回s市吧?”
“還不太習慣。”
羅小伊搖搖頭,凝睇自己母親的側臉,她要是離開彭華市,對方一個人留在家里定是很孤獨。她可不指望還在讀大學的羅東旭能多陪母親,“媽,我爸為什么不加入外賣平臺?”
“嫌麻煩,平臺要提成20,他說懶得做?!?
羅母嘖嘖兩聲,又是說道“這還不算,平臺還有什么滿減活動。
你爸以前本來是打算和某個平臺簽獨家,平臺抽成15左右。哎呦,他后來看賺不了多少錢又累,也就沒做外賣了。”
“哦,這樣呀。”
羅小伊思考了會兒也不打算加入外賣平臺,主要是她開店的初衷是陪在自己母親身邊,能賺多少錢倒不是太重要,她有不少積蓄,還不用付租門店的費用。
“你要不去找外賣平臺,簽一個獨家?”羅母打著呵欠問道。
“我也懶?!绷_小伊搖搖頭,又輕聲問,“晌午的時候,客人多嗎?”
“你小時候都沒注意自家店里有多少吃飯的人嗎?”羅母反問道。
羅小伊聽后不由愧疚的臉紅,囁嚅著說,“沒有,你和爸平時都讓我把精力放在學習上呀。”
羅母抬眼看了下羅小伊,“周邊區域公司多,來吃飯的白領也多。他們大抵吃的就是面、蓋飯以及套餐之類的。
我們不做套餐,相對于這條街的其他餐飲店,我們家的小店在晌午時分要少很多客人?!?
“太好了?!绷_小伊忍不住興奮道。
“等到了晚上,來我們店消費的客人就多了?!绷_母似笑非笑的看著自己的女兒。
羅小伊一愣,隨后反應過來,她家的小店主打川菜,等到了夜間,不少客人就會成群結隊的來點上幾個小菜,陪著朋友喝幾杯。
這可是彭華市!一座民眾生活節奏較慢的城市。
“你和我爸平時忙得過來?”羅小伊問道。
“忙得過來,你弟弟讀大學后會跑回來幫忙?!绷_母低頭瞥了眼時間,“你先休息一會兒吧?!?
“嗯嗯?!绷_小伊點點頭,托著腮幫子看向外邊兒。
一個多小時以后,四個西裝革履的年輕人瞥了眼店面以后,邊交談邊玩著手機走入店里。
“帥哥美女,你們吃些什么?”羅小伊學著自己老爸以前的口吻,沖著四人問道。
“我要一份回鍋肉蓋飯?!币粋€男子瞥了眼墻上的菜單回答。
“二兩牛肉面,加一個煎蛋?!绷硪粋€女人隨后說道。
羅小伊記住以后走入后廚,大抵猜出四人皆是銷售人員,畢竟大街上十個西裝革履者就有九個從事銷售行業。
她用熱油潤鍋以后,將早已準備好的五花肉倒入鍋里滑散,焙至肉片微滲出油且微卷的時候,她反手用刀拍爛生姜,合著蔥花、豆瓣倒入鍋里繼續煸炒,待紅油輕露時改至大火顛翻放青蒜,將其倒在飯上。
羅母走入,從后面拍了一下羅小伊的肩頭,“問人家吃什么,要說一口標準的川音才有味道。”
“我又說不來?!绷_小伊急忙做第二份蓋澆飯,腦海里掠過自己老爸以前扯著嗓子攬客的畫面。
“你慢點看媽怎么說,缺了那一點味道。”羅母叨念后,端著翻盤走出去就對客人囔道“帥哥,你的回鍋肉蓋飯弄好了?!?
噗哧——
羅小伊聽后忍不住笑,扭頭看了眼自己的母親,大抵知道對方在想念逝去的人。