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印象最深的就是老秦做的雜碎湯,顧名思義,材料以豬內臟為主,普通的雜碎湯都是用大腸、豬肚、豬肺這三種材料為主,再加上少許配菜。r
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用林東那句話來講,我們干副產的,啥都缺,就是不缺豬下水。r
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想想老秦的手藝,情不自禁的開始分泌口水,王泉更喜歡材料豐富的雜碎湯,微微帶著脹氣,酸辣口味兒,噴香撲鼻,那味道……r
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“今天晚上通宵奮戰,半夜肯定要加餐啊,老秦就在他屋子里等著呢?!眗
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溫濤敢提議去餐廳吃飯,自然有所依仗??吹酵跞歉奔辈豢赡偷谋砬?,當下笑道“你找人去庫里搬一扇白條出來,白條算我的,把排骨剔下來,咱們燉個清淡點的湯,剩下的肉晚上給工人們加餐?!眗
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“你出一套雜碎,豬腰子和口條多整幾個,讓老秦給咱整個小燉鍋,我這安排咋樣?”r
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王泉想都沒想,快速點頭,“很好,就這么辦。”r
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說完,直接掏出電話給林秋打過去,把剛才溫濤的吩咐重復一遍,又叮囑了一句,道“跟工人交待好,腸子洗干凈點。”r
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掛斷電話,王泉又是賊笑道“我下了飛機就直奔這里來了,你還得兌瓶酒?!眗
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溫濤撇著嘴,鄙視道“我都兌一扇白條了,你可真好意思!”r
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“白條才值幾個爛銅板?副產品那么貴,我說啥了?大家都是為了吃飯,不要在意這些細節,就這么愉快的決定了,你去拿酒,我去通知老秦。”r
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說完,根本不給溫濤繼續說話的機會,轉身就朝著老秦的宿舍跑去。r
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老秦已經好久沒見過王泉了,突然看到他推門而入,詫異過后,驚喜問道“你咋來了?”r
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人家都說腦袋大脖子粗是伙夫的標準形象,老秦不是,瘦瘦高高的身材看起來有些單薄。王泉主動遞上煙,嘿嘿笑著說道“今天剛過來,這不沒吃飯呢,聽溫濤說你今天晚上沒回去?!眗
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老秦明白他的意思,大手一揮,“走。”r
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兩人來到廚房,林秋也是推著一輛小推車過來了,剛殺出來的豬肉,還冒著熱氣,紅白相間,燈光打在豬肉上,油光發亮,看起來很是誘人。r
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豬肉上面還放著一個塑料筐,里面裝著豬下水。r
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老秦走過去翻看了幾下,回頭看著王泉問道“想咋吃?”r
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“腰花爆炒,排骨剔下來燉湯,口味淡點,再弄個雜碎湯,其他東西湊湊,搞個燉鍋。溫濤去拿酒了,等會咱們喝點?!眗
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老秦狠狠點頭,沒事的時候,他也喜歡喝上一口,跟王泉和溫濤這倆人在一起,總能混上好酒,做飯的時候,也是格外上心。r
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車間里用不上林秋,他也就沒再回去,等老秦走進廚房,這才小聲問道“溫濤怎么說?”r
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王泉搖了搖頭,沉吟一聲之后說道“沒有什么有價值的信息,還得咱們自己親自去找,明天咱倆一起先把附近比較熟的場子走一遍。”r
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“我等會兒給小軍哥打電話,讓他明天開我的車