的店鋪剛剛開張，沒有固定客源，而且賣的食料也很普通，沒有人光顧也是在情理之中。”

堯靈兒有些焦急道“那怎么辦？在這么下去，店鋪會關張的！”

沈白笑著搖了搖頭，道“不著急，別忘了，咱們可還是有殺手锏的。”

堯靈兒眨巴著水汪汪的眼睛，道“夫君說的，是乳酪？”

沈白點了點頭，道“正是，估計第一批乳酪已經給徐掌柜那邊供應出去了，用不了多久，就有好戲可看了。”

……

正如沈白所說的，平海寨的第一批乳酪已經供應到了明州。

徐掌柜的行動迅速，他在收到貨物之前，就已經打點通了明州幾家最有威望的門閥中的管事，請他們在采辦其他

貨品的時候，將乳酪也一并采購了回去，并把徐掌柜的烹調方法帶回各自的府宅。

乳酪這種東西，味道甜美，色澤圓潤，還可以延伸制作成合碗酪，水果酪，糕點，煎蛋酪等等。

不到幾日的時間，乳酪便開始在明州的世家高門之中廣為流傳盛行。

而附近的杭州，婺州，烏傷縣，嘉興，溫州等地的德記鋪分店，亦是開始大批量的銷售乳酪。

一時間，乳酪風靡江南，成為了上層社會人物府中必不可少的上等食材。

而獨家經營乳酪的德記鋪，一躍在江南商賈中重新崛起，重新成為江南商賈界的代表領袖。

但令人感到不解的是，德記鋪的乳酪雖然有限，但在各個分店卻都有存貨，盡量大面積的供給各地的貴族鄉紳。

唯有越州城的德記鋪，也不知為何，卻連一片乳酪的痕跡都找不到。

越州的那些豪門貴族逐漸有些著急了。

他們只能派人到其他州縣的德記鋪分店去購置乳酪。

但這乳酪目下還是稀有物品，各縣本地的富戶購買尚且買不夠，更別說那些外來戶了。

如此一來，越州城想要購買乳酪的人就跟要瘋了一樣。

其中也包括越州本地縣衙的官員。

……

這一日，沈白按時間來到捕房，正好看見縣衙的孫主簿臊眉耷眼來上衙。

孫主簿的臉上，有三道深深的血淋子，雖然不能說深可見骨，也不是皮開肉綻，但以后給他落下三道疤瘌，卻是足夠了。

沈白詫異的看著他，關心的問道“孫主簿，您這是怎么了？哪個這么無禮，光天化日之下，敢對正九品的主簿行兇？”

孫主簿聞言有些尷尬，搖著手苦笑道“不礙事，不礙事……不小心絆了一跤，一點小傷而已。”

沈白瞇起了眼睛，頗有些不解的看著他“主簿這跤摔的可真別致，直接在臉上摔出了三道杠，當真是前無古人。”