“這么不香的鹵粉,我還是頭一次吃!”
“粉太少,沒花生米,不放香菜,最小氣的是,這肉片也太少了!”
“就是你們這群蠢豬,在家點外賣,看個電視劇,不香嗎?”
蘇市東路一條老街的“林氏鹵店”門口,幾個年輕人吧唧著嘴巴,回頭厭棄地瞅了瞅店門后,不滿地騎上了小黃車。
鹵店里的林東,聽到這幾人的不滿之詞,很是無奈。
這年頭,做餐飲是真的太難了,有人愛吃咸,還有人愛吃淡,還有人愛吃不咸不淡現在的食客們,有點難伺候。
一碗八塊錢的鹵粉,三兩米粉+三十粒炒黃豆+鹵香干+五片肉,再送一個鹵雞蛋,還要說老板太摳門兒?
“老板!”
林東身后傳來一道清脆悅耳的聲音,一個系著粉色格子圍裙的女生,身材有些嬌小,但相貌卻很出眾,她有些怒氣沖沖地走了過來。
“怎么了,小瑤?”這女生叫宋瑤,是附近蘇城大學的大三學生,暑期來這里做兼職的。
“老板,剛才那幾個混蛋竟然罵你,還有個胖子說這鹵粉還不如我好吃,還摸了下我那里!”宋瑤小虎牙一緊,左手捂了捂身后,右手舉起秀拳!
林東眉頭一皺,生意可以慢慢做,但絕對不能欺負自己員工!
“這幾個渣子,走,正好店里有監控,和我報警去!”
“嘻嘻,老板不用這么麻煩,他們幾個的鹵粉,我都沒放油,只給了一兩米粉,花生米和香菜只給了一點,肉也只給了半片,鹵蛋我只切了一半”宋瑤見林東要撥打報警電話,連忙制止了他,然后笑著說道。
林東一聽,驚愕不已!
好吧看來他們罵的沒錯,料是給少了!
“呃,這事兒干得好,女孩子嘛,不能讓自己吃虧,以后遇見這樣的客人,一定要和我打招呼,知道了嗎?”林東攤了攤手,宋瑤這個人總體來說,他很滿意,勤奮又聰明,他看了看時間“行了,先下班吧,估計也沒什么客人了。”
可是,宋瑤的腳步卻沒有挪開。
“怎么了?”
“老板”宋瑤想說又不敢說,最后慢慢地從口袋里掏出一張信紙“明天就開學了,老板,這是我的辭職信,所以明天,不能來店里了。”
說完后,宋瑤低著頭,眼睛有些發脹,雖然她是做服務員,但林東對他很好,薪水給的足,還包吃包住,這樣的好老板,她自然很舍不得。
“你要走了?”林東愣了愣,然后把辭職信拿了過來道“是啊,暑假都過完了,行你收拾一下,這個月的工資,晚點我發微信給你!”
“謝謝老板!”宋瑤鞠躬九十度。
看著宋瑤離開的背影,林東默默地點上了一根煙,吐出一片帶著憂愁的白霧。
三個月前,林東的父母離奇消失,任何方式都聯系不上,只留下了這家鹵店。
為了尋找父母,林東把難得的實習給辭了,并繼承了這家鹵店,也更希望這家店在他手中發揚光大!
可是,美食行業競爭太大了,就說鹵店對面的快餐店,客人起碼是他鹵店的十倍不止,再加上林東的手藝,屬于半路起家,味道自然沒有他爸做的好。
新客來一次,如果味道不滿意,就很難再回頭了。
所以,從上個月起,鹵店的經營就已經亮紅燈了,除去水電和食品原材料的開銷,房租都已經不夠了。
“這么下去,下個月干脆關店算了。”
林東滅了煙頭,正準備回鹵店收拾衛生的時候,他的手機響了。
“叮咚,又有美團外賣來訂單了”
林東拿起手機,這兩個月的訂單少得可憐,不過對于他現在而言,每一個訂單,都是他下個月的希望。
“只點了一份毛豆?”林東有些失望,不