青枝一人站在院中生活的重擔全在她的身上了。

她出門去了市集，孫二娘帶她去過幾次，早餐車豬肉與小蔥天天用量不少，價格每日稍稍不同，孫二娘那時都不如何還價。

她在市集上問了一圈，尋了性價比最好的幾家買了材料回來，心想以后還是固定幾個貨源，看看能不能把價格壓一壓，降低成本。

下午她在院中揉面備料，青豆在門口看王婆茶坊客人，陳氏蹲著洗蔥。

宋青枝覺得今天揉面格外有勁似的。

果然給老板打工就是摸魚，996就是天大的委屈，自己創業247都不覺得累啊！

三更起來炒餡，孫二娘并沒有告訴青枝自己的秘方，青枝估摸著調了餡，嘗著稍稍淡些，但也還算鮮甜。

臨出門前，她與陳氏叫醒青豆叮囑了幾句，讓他不許出門，又把他的早飯放在桌上蓋著，母女推著車出門去了。

到了熟悉的南門，回頭客們都問“二娘今日怎么不在？”

青枝含笑道“她下鄉看親戚，過幾天就回來。”

不好意思前老板，暫時還得借借你的名頭，哄哄老客戶，希望他們多吃幾次我做的能吃習慣。

有熟客見孫二娘不在，當著青枝就嘗了一口包子“哎呦，不如二娘做的好吃！”

青枝笑道“瞧您愛說笑！以前的包子就是我包的，餡也是我調的，不過這次豬肉好，鹽放得少些罷了。您嘗嘗是不是那肉要鮮甜些？”

那人半信半疑嘗了一口，沒再說話。

饒是如此，擺了幾天之后，包子慢慢變得要到半下午才賣完。

宋青枝與陳氏也不氣餒，孫二娘以前是做廚娘的，有手絕活，人家的包子賣得好是應該的。

宋青枝接手她的生意，孫二娘老主顧有一多半仍過來買，已經很不錯了。

虧得客人少，陳氏半上午能抽空回去將睡到自然醒的青豆接來，在餐車旁邊放一條小板凳，給他一團面揉著玩。

賣了一個月下來，陳氏與青枝燈下算賬，陳氏喜滋滋道“以前和你爹兩畝地，收成不好時一年都賺不了這么些！怪道城里人舍得花錢，人家會賺啊！”

但沒了孫二娘的鐵拳震懾，慢慢地南門這塊寶地也來了兩、三家賣包子饅頭的，競爭激烈起來，有時要賣到傍晚才能回去。

宋青枝自知打不過別人，盡量不與同行交惡，見面都笑瞇瞇的，有時去得晚一點，沒搶著樹下那地盤，也就罷了。

陳氏倒是很滿足，每月入賬慢慢平穩下來，雖然沒有孫二娘做時多，但養活一家三口沒問題，偶爾還能稍有積蓄，青枝也開始托人打聽青豆上學堂的事情。