秋妹洗完澡回來，阿媽正拿著一個大竹籃往菜園走。

“阿媽，你去摘菜嗎？”

“嗯，你把衣服曬了，一會到井邊幫阿媽洗菜??！”阿媽說完就走了。

秋妹把衣服曬在房屋側面的柴火堆上，換了一身長袖就出去了。這里晝夜溫差大，傍晚夕陽西下就會開始變涼。

阿媽摘了很多小青菜，鮮嫩無比，就是比較難洗，這個季節(jié)的青椒也剛好能吃，阿媽采了一些比較老辣的晚上給阿公炒兔子肉。

只要是村子的井，基本都是由天然的泉眼建成，村子初建都會先考察附近有沒有足夠大的泉眼可供整個村子的日常用水，確定有了之后才會開始建設村子，所以你到這里會發(fā)現(xiàn)，散步在各處的村子，無一例外都會有一汪天然大泉眼，在泉眼之上開鑿三個池水，泉眼那一池是飲用水，往下是洗菜的，再往下就是洗衣服雜物的。秋妹她們村子因為離河比較近，附近又有不少河流分支出的小溪，所以村子的井只做了兩個水池，供飲用和洗菜用，衣服雜物自然就都是拿到小溪邊或者河里洗了。

秋妹來到井邊，先捧了兩捧水咕咚咕咚喝了個痛快，井水清冽甘甜，夏天喝非常冰爽解暑，遇到天氣炎熱的時候，人們都會拿個水壺打上一壺冰涼井水回家喝。

看著在陽光照射下晶瑩透亮的井水，秋妹想起自己曾經(jīng)掉下去過，但是卻完全沒有一點害怕的記憶留存。那是個秋季的清晨，井邊開放著白色喇叭花，秋妹不記得自己當時幾歲，像是四五歲的樣子吧，記憶里只記得是為了摘井邊的喇叭花掉下去的，后來怎么被撈上來的怎么被大人們送回家的都不記得了，只記得她當時似乎以坐的姿勢仰頭看到井水如彩虹般絢麗，又帶著如流星般的璀璨，美極了，到現(xiàn)在秋妹都還記得。

現(xiàn)在秋妹想再跳下去體驗一把是不可能的了，供人飲用的井是很神圣的地方，人掉進去如同井被玷污，當?shù)卮迕袷菢O為愛護的。如果是小孩不慎掉入，孩子的家長需要在井邊焚香燒紙祈求井中神明的寬恕諒解。

喝完水秋妹蹲在阿媽的一側開始洗菜，菜很多，洗了好久，井邊不少村民都來來去去好幾撥了都還沒洗完，秋妹腿都蹲麻了，站起來踢了踢腳拍了拍腿，阿媽倒像是沒感覺，手上一邊洗菜一邊跟那些來洗菜的伯媽阿奶聊個沒完，感覺女人年紀越大吧，這話是越多，就光是你家種的辣子和我家種的白菜都能聊一兩個小時，秋妹想，這不都三兩句話能說完的事情嗎？怎么能拉長擴寬的聊到那么久？！

終于是洗完菜回家了，雖然路上阿媽依然會一遇到人就停下片刻聊個兩句，但總算是沒有耽誤太多時間了。

阿公已經(jīng)把兔子都處理好了，先是用開水燙，拔完毛又用稻草生火燎一圈，凡是殺的雞鴨魚兔等都是拿到固定的一條小溪去清洗，不能拿到井里洗，以免污染水讓整池洗菜的井水變腥臭，小溪邊洗完回到家再打一盆清水清洗一遍就可以了。

阿公炒的兔子肉實在是太好吃了，秋妹看到阿公在剁肉就口水直流，兔子肉剁好，先放干辣椒段、大蒜、姜片爆出香味，然后放入兔肉爆炒，接著就是青花椒和青椒段，再加上一把大蒜瓣，火要旺，不停爆炒，期間不能加水，爆炒到熟就可以了，兔肉要剁小塊一些，這樣才能更好入味同時更快熟透，避免佐料炒的太熟而兔肉沒熟透。

阿公快炒好兔子肉的時候阿堂和兩個男孩子提著一大盆處理好的魚回來了，魚準備做火鍋吃，野生河魚肉質鮮嫩，就是刺比較多，阿公挑了些小魚用來炸，剩下稍微大的就邊煮邊吃。

因為秋妹阿爸不在，只有阿公一個成年男人，所以阿公分出一些兔肉、魚和阿奶拿去自家哥哥也就是秋妹大公那里吃去了，剩下的就是秋妹、阿媽和阿堂在家。

秋妹家的堂屋比較大，所以大家都是圍坐在一起吃，阿媽打了兩大瓶甜米酒，割