徐楊和李玲玲磨嘴皮子的時候,李玲玲的小姨趙新艷也從店里出來,驚訝的問“你倆來真的啊?”
徐楊笑道“你家玲玲要折騰,那就折騰唄,萬一真折騰出個世界首富出來,咱們都跟著沾光。”
“世界首富?”趙新艷更加吃驚。
李玲玲竟也有點不好意思,在徐楊腰眼上捅了一下,“別胡說。”
“不是你自個兒說你是未來的世界首富么?”徐楊佯裝委屈的辯解道。
趙新艷一聽這話就哈哈哈的笑了起來。
李玲玲則有些惱羞成怒的抬腳在徐楊小腿迎面骨上輕踢一腳,“再胡說八道,我休了你——”
……
把煎餅鍋抬到店里,三個人一起動手從里到外洗了個干干凈凈,最后用抹布一擦,竟然跟新的差不多。
這玩意兒其實很簡單,上面一口平底圓形鐵板,下邊立了四根腿,鐵板下沿就是一套打火裝置。
當然,比煤氣灶要稍微復雜一點,這玩意兒是半密封的,聚溫效果好,只要溫度起來,小火也能保持高溫一段時間,掌握好的話很節省煤氣,比燒碳和煤要好用的多,畢竟做煎餅果子一般不用大火,中等偏低的火溫就夠用。
然后又湊齊所需要的瓶瓶罐罐盆盆碗碗,趙新艷還招來個裝錢的盒子,弄的很是正式。
一切準備妥當之后,李玲玲才一拍額頭驚叫道“哎呀,大胖,我不會做煎餅果子!”
“……本來就沒指望你。”
“那你會?”
“不然我能提這樣的建議?”
“不對啊,大胖你應該連煎餅果子是啥玩意兒都不知道才對,怎么就會做了?”李玲玲敏銳的發現了盲點。
也正常,農村的孩子們在成年之前基本上沒什么外出的機會,能在成年之前去市里或者省城溜達一圈就是值得炫耀的履歷。已經快讀高三的徐楊也確實沒去過省城,就連潞州府也只去過一次而已,確實是比較孤陋寡聞的那種,也確實不應該知道煎餅果子是啥,更不應該知道知道煎餅果子怎么做。
徐楊新下腹誹,這沙雕總算聰明了一次,可偏偏沒用在正經地方。
想到這里,沒好氣的說道“你不知道這世界上有一種東西叫做書么?我當然是從書上看的。”
“什么書會教這東西?”李玲玲依然深表懷疑。
“《故事會》,上邊多的是創業小故事。”
“不是吧?這,這也行?”
“怎么就不行了?故事雖然不怎么靠譜,但故事里寫的技術還是沒問題的,我以前在家就試過,很好吃的。”
“這樣啊,”李玲玲恍然,竟然信了,并且歡呼道“那還等什么,操辦起來啊,先做幾個給我嘗嘗,嘿嘿嘿,挺懷念那個味兒的。”
“嗯?你也應該沒吃過吧?你上哪兒懷念去?”徐楊心里好笑,嘴上卻以其人之道還治其人之身。
李玲玲張張嘴,悻悻道“夢里,夢里,行了吧,別墨跡了,快動手。”
“你也別閑著,幫忙。”
說是趕緊動手,但料還沒備齊呢,怎么動手,面油之類的基本食材倒是不算什么,趙新艷這兒都有,但火腿、肉、生菜都得現買,薄脆、醬料得自個兒手動制作。
醬好說,買一袋甜面醬回來再加上其他佐料炒一炒,能用好久。
但薄脆這玩意兒卻很關鍵,薄脆的口感如何直接決定著煎餅果子的口味,薄脆不好吃,那煎餅果子吃起來就沒什么意思,用十幾年后的俏皮話來說就是“沒了靈魂”。
如果是十幾年后,直接在商場里或者網上購買就可以,一買一大包,顏色味道都很不錯,而且品質相對比較統一,不會出現這塊好吃那塊就不好吃的問題。
但02年卻只能自己動手制作。
不過難不住徐楊,他的