“都挺好的吧大家?”天色將晚,日落西山,桃花仙便也不期而至了。
“你來(lái)的總這么是時(shí)候!耶?這次竟然沒(méi)有空手哦。”大勇見(jiàn)桃花仙身上背著一個(gè)大竹筒,就頗為詫異,今天你咋這么要臉了?
“嘿嘿,這是我剛剛釀好的桂花酒,今天又恰好是月中之時(shí),大家飲酒賞月,不亦樂(lè)乎?”桃花仙將竹筒當(dāng)下,撥出塞子,一陣鮮甜的酒香瞬間就彌漫了整個(gè)院落。
“這大冷天的誰(shuí)陪你賞月啊?不過(guò)這酒還真是不錯(cuò)呢。”大勇伸出手指沾了一點(diǎn),放在嘴巴里略加品嘗,清香入喉,真是鮮甜可口,舌底生津!
“這桂花酒最適合冷吃,若是冰鎮(zhèn)一下口感更好!只可惜你們沒(méi)有玻璃杯子,否則傾倒出來(lái)那個(gè)顏色……我靠的,水晶杯!”
桃花仙見(jiàn)余小魚(yú)笑吟吟的捧出了幾只精美絕倫的水晶杯,不由的大喜過(guò)望!
美食不如美器,美酒更需要適合的酒具來(lái)盛放。
若是白酒,最好是用瓷杯;若是奶酒,那必須要用皮囊;若是葡萄酒,當(dāng)然要用夜光杯;若是竹葉青,用竹葉卷杯;若是汾酒,要用玉杯,關(guān)外燒酒,要用粗糙大碗……而桂花酒,最好就是用水晶杯。
飲食也好,飲酒也罷,都講究一個(gè)色香味俱全。而色排在第一位,這是視覺(jué)享受。其次才是香,這是嗅覺(jué)享受,最后才是味道,這是味覺(jué)享受,三種感覺(jué)缺一不可,方不負(fù)美酒如斯!
晶瑩似剔透的水晶杯,淡黃如琥珀的桂花酒,果然光是看著就賞心悅目!
“都說(shuō)烤雞要配啤酒,你這桂花酒似乎就不般配哦……我還沒(méi)有喝過(guò)啤酒呢,老大,啥時(shí)候你做點(diǎn)唄?”大勇想一出是一出!
“如此美酒,烤雞當(dāng)然是配不上的,不過(guò)風(fēng)干羊肉就馬馬虎虎。”桃花仙笑道。
“你還想吃羊肉?有雞肉吃就不錯(cuò)了!要不我親自去魚(yú)塘里給你撈幾只龍蝦螃蟹下酒如何?”大勇嘗到了桂花酒的美味,感覺(jué)真是好極了……
想必蒂芙尼和小琳兩個(gè)女孩子也一定會(huì)喜歡,回頭無(wú)論如何得再跟桃花老兄討一點(diǎn)來(lái)……所以對(duì)桃花仙的態(tài)度,忽然就熱乎了很多。
“龍蝦啥時(shí)候不能吃?再說(shuō)了,龍蝦螃蟹可是大寒之物,桂花酒卻是熱性,哪能一起吃呢?會(huì)傷身子的!這天氣又冷,卻是吃羊肉最好,御寒溫補(bǔ)……咋的你還舍不得啊!”桃花仙大不高興。
“桃兄啊,我們哪有羊肉啊,還特么的風(fēng)干的,吹干也沒(méi)有呀!等回頭我抓空去逮兩只山羊來(lái)給你解饞總行了吧?”大勇無(wú)奈,我說(shuō)真話的時(shí)候你又不信了!
“桃兄,大勇沒(méi)騙你,我們真沒(méi)有羊肉啊,之前都被老鼠給毀了……”項(xiàng)澤道。
“哎呀!連項(xiàng)澤你也這么小氣?那可敢讓我進(jìn)去搜一搜?”桃花仙斜著眼睛藐視小氣的哥倆兒。
一搜果然就搜出羊肉來(lái)了,果然也是風(fēng)干羊肉,卻是海城阮小萌她們捎來(lái)的,剛才大家伙一直忙著也沒(méi)有來(lái)得及打開(kāi)看。
一只箱子里全都是肉,足有一百多斤,羊肉的顏色都是暗紅的,肥肉則是蠟黃的狀態(tài),這是上好的風(fēng)干羊肉!
草原上的牧人一般會(huì)在入冬之前的深秋時(shí)候殺一批羊,作為過(guò)冬的肉類儲(chǔ)備。有的會(huì)放在大缸中儲(chǔ)存,有的直接將肉塞進(jìn)羊肚中埋在雪里,有的則陰干做風(fēng)干肉。
這個(gè)跟制作臘肉不一樣,什么鹽巴香料都不放,就吊在陰涼通風(fēng)之處,讓羊肉自然陰干。因?yàn)楸狈缴钋飼r(shí)節(jié)的天氣已經(jīng)很涼爽了,所以羊肉也不會(huì)變質(zhì)。
這種風(fēng)干肉可以保存很久,年都毫無(wú)問(wèn)題,而且每一年的味道口感都不一樣……
另一只箱子里則是好多個(gè)大小不一的塑料包裹,上面竟然還標(biāo)的名字?看字跡的話就不難分辨是我們?nèi)钚∶鹊拇笫止P,龍蛇亂舞一點(diǎn)都不娟秀!
大家還都好奇起來(lái),不知道阮小萌的每個(gè)袋子