”
在場的農耕研究所人員對此深以為然,尤其是有幾個農家之人,更是將船碓,風車等新農具視為寶貝。
對將這些新農具帶來的秦始皇嬴政,更是敬畏有加。
在農耕研究所的院落場地上,除了風車,石碓外,還有其他農具。
“此物,是犁頭,不同于大秦之犁,用牛拉動,更利于耕地。”
農耕研究所的領頭為眾人介紹以“曲轅犁”為原理制作的新犁頭。
“此物,是石磨。”
此時,一個農耕研究所之人在推動石磨,將小麥磨成粉墨。
“麥,做成麥飯口味欠佳,但磨成麥粉,即面粉后,可做面餅,面條,口感比之麥飯要強許多。”
在大秦,只有一半不到的地方有在使用面粉,其他地方多是做麥飯,尤其在北方的關中,隴西之地,更是把麥作為粗糧使用。
所謂麥飯,就是用麥子當作米,用來做飯,真的很難下咽。
“有了石磨,麥,玉米等物便可磨成粉,制作面餅,面條等。國庫的麥可囤積不少,將之做成面粉,再將面粉,面條等制作之法傳出去,如此麥便能起到更大作用。”
嬴政看著蕭何道“此事,蕭何,朕交給你來辦。”
“臣領命!”
蕭何恭敬道。
這兩年隨著休養生息的進行,加上玉米,紅薯,土豆的推廣,糧食產量大增,國庫豐盈。
但,麥子卻越來越不受歡迎,在國庫囤積不少,令人發愁。
如今,算是有了解決知道。
玉米主要是用來喂牲口,麥子也是,但奈何玉米產量高,更便宜,所以麥子處境尷尬,就被剩了下來……
……
與此同時,石磨,石碓已經在大秦學宮的后勤推廣使用。
在大秦學宮,因為當初王宇的緣故,一直推行的是一日三餐,讓師生們吃飽,安心學習。
今日中午,大秦學宮食堂的配餐換成了面食為主饅頭,面餅,面條……還有些玉米餅和玉米饅頭。
當然,這些都不是大秦這里的人會做的,而是嬴政兌換船碓,風車等東西時,同時讓王宇安排兩個人過來。
一個人教授如何制作各種農具。
一人教授如何磨面,做面食,做玉米餅,玉米饅頭等等。
食堂顯眼處有一個小黑板,上面是粉筆寫的字
“今日開始,三餐將面食。所謂面食,包括麥面,玉米面。
麥,玉米,將之磨成粉,便成麥面粉和玉米面粉。
再通過特殊做法,將麥面粉和玉米面粉制作成饅頭,面餅等食物。
麥面粉還能制作成面條,口感極佳。
今日午時,大量饅頭,面餅和面條!”
師生們一開始看得莫名其妙,心里有些抵觸,因為平時的麥飯很難吃,現在要大量,如何能適應?
但他們沒辦法,食堂什么他們就吃什么。
劉季,項羽,龍且等人也來到食堂,劉季順便在食堂外面的報亭買了一份最新的大秦報。
三人拿到了饅頭,面餅,面條等食物,然后坐在一起。
“昨日后勤就在搗鼓些東西,什么石磨,石碓的,原來是為了做這些食物,也不知道味道如何?”
劉季想起來,今日上午他們有課,還不知道食堂食物的變化。
“嘗嘗不久知道了?”
龍且撇了劉季一眼,沒好氣道。
項羽對吃食不太講究,拿起筷子就開始吃面。
筷子,也是王宇在大秦的杰作。
三人一人一碗面,大約有二兩,放上些芥末和炒制的爛肉紹子。
王宇雖然來大秦