第59章 灌湯黃魚(1 / 2)

        摘星名廚 純潔的浩子 2726 字 2020-10-25

        望海街正是燈火輝煌的時(shí)刻。

        淮揚(yáng)膳府作為當(dāng)?shù)匕舜竺麡侵祝且桓蹦哿酥腥A烹飪精髓的老字號(hào)招牌,依舊散發(fā)著古香古色的底蘊(yùn)。

        但是今天,這家老店迎來(lái)了一桌特殊的客人。

        一輛價(jià)值百萬(wàn)元的豐田埃爾法商務(wù)車直奔這里而來(lái),直接就停在了門口,個(gè)西裝男子簇?fù)碇幻猩窖b的中年人走下車來(lái)。

        保安一看連司機(jī)都下車了,趕緊上前道,“不好意思,這里不能停車!”

        一名西裝男子取出幾千元鈔票,啪地摔在保安臉上,散落了一地,愣是砸得保安沒了脾氣。

        這一群人氣勢(shì)洶洶地闖進(jìn)大廳,中年人在眾人簇?fù)硐抡伊宋恢米聛?lái),服務(wù)員剛走過(guò)來(lái)點(diǎn)菜,被一名西裝男子擋下來(lái)。

        中年人不需要看菜單,隨口說(shuō)道,“清燉蟹粉獅子頭,碧螺手剝河蝦仁,軟兜長(zhǎng)魚,淮揚(yáng)燙干絲,鳑鲏與蒸螺螄,大煮干絲,薺菜塘鱧魚鋪,三套鴨,水晶肴肉,松鼠鱖魚,就這十道菜!”

        大堂經(jīng)理見這桌人來(lái)者不善,而大小姐又不在店里,趕緊拿著菜單去找大掌勺蘇大榮,匯報(bào)了情況。

        蘇大榮戴上老花鏡,一看菜單,全是淮揚(yáng)菜的代表招牌菜,便知道這桌客人得自己親自出馬了。

        來(lái)到廚房后,他立刻找來(lái)行政總廚,單子遞過(guò)去,“把其他菜先停一停,緊著這十道菜先備料,我親自掌勺!”

        行政總廚不敢怠慢,如果不是特別重要的人物,蘇大榮是不會(huì)親自出馬的,馬上開始著手準(zhǔn)備。

        就這樣,一道道老師傅親自掌勺的招盤菜被端上了餐桌。

        但誰(shuí)也沒想到,那位財(cái)大氣粗的客人只嘗了一口,直接就摔盤子,

        蘇大榮很郁悶。

        開了這么多年飯店,見過(guò)吃霸王餐的,還從沒見過(guò)這樣的客人。

        林雪瑤來(lái)鬧一鬧也就算了,小孩子不懂事,但這次不一樣,對(duì)方擺明了是來(lái)砸場(chǎng)子的。

        ‘清燉蟹粉獅子頭’做了一半,蘇大榮把圍裙一丟,帶著一群廚師就悻沖沖地走了出來(lái)。

        他今天倒要看看,究竟什么人這么狂妄。

        蘇大榮來(lái)到那桌客人面前,拱拱手,“我是這的老板蘇大榮,閣下怎么請(qǐng)教?”

        中年人點(diǎn)了支雪茄,一根丟給蘇大榮,“你這的菜,沒有一樣拿得出手的,不如把店賣給我吧,價(jià)格不會(huì)虧了你的,拿一筆錢養(yǎng)老不好嗎?”

        一名西裝男人遞來(lái)一張名片。

        蘇大榮接來(lái)看了看新加坡虎鯊集團(tuán)麥克林餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)——安德魯!

        蘇大榮笑了笑,明白這些人的來(lái)意了。

        他們不是沖著自己來(lái)的,而是沖著八大名樓以及整個(gè)烹飪協(xié)會(huì)來(lái)的。

        蘇大榮仍然客客氣氣地說(shuō),“閣下可能不知道,養(yǎng)老保險(xiǎn)我每年都交著,店我是不會(huì)賣的,今天的飯菜不合口味,是我招待不周,菜不要錢,你打碎的東西,不用賠,請(qǐng)自便!”

        安德魯自然不肯善罷甘休,他指著墻上一張當(dāng)年掌勺國(guó)宴的老照片說(shuō),“你會(huì)做滿漢全席是嗎?”

        一提到掌勺國(guó)宴這件事,饒是蘇大榮已無(wú)爭(zhēng)斗之心,也不禁氣勢(shì)拔地而起,“當(dāng)然了,我?guī)煶懈Ed園的,廚神高妙音護(hù)是我授業(yè)恩師,你們新加坡食神南山牧野是我?guī)熤?,閣下有何賜教!”

        “什么福興園,新加坡百分之七十五都是華人,你隨便找一個(gè)打聽打聽,有誰(shuí)聽過(guò)這個(gè)派系,至于你說(shuō)的廚神,更是聞所未聞,當(dāng)今只有我?guī)煾赴脖A_當(dāng)?shù)闷疬@個(gè)名號(hào),還有你那個(gè)食神師侄,我?guī)煾傅氖窒聰?,已?jīng)過(guò)氣了,你不會(huì)連這一屆全球廚師烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí)都不知道吧?”

        蘇大榮抱著膀子輕哼一聲,“我不跟你逞口舌之快,臉已經(jīng)給你了,送客!”k,我今天就跟你比試比試,滿漢全席的一等菜灌湯黃魚,你會(huì)做嗎?”

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