三人抓起螃蟹來很快忘了時間，這一片區域被人稱為螃蟹溝，螃蟹確實不少。

起初國濤、文斌兩兄弟還和國棟比賽看誰抓得多，最后他倆一個抓張國棟翻起的時候，一個負責綁螃蟹，一個小時過去，三人竟抓了30多只一兩以上的螃蟹。

“好了，今天就算了吧！已經很遲了！”張國棟見之間已經過了響午便說到。

“我們下午不用吃飯，再逮會兒唄，我還沒有逮螃蟹這么爽過呢！國棟哥你太厲害了，搬石頭一個人比我們兩個人都厲害，而且出手穩速度快?！蔽谋笠慌粤w慕的說到。

“不抓了，這里的小石塊都被我們翻過一半了，給他們留些種！”張國棟把螃蟹一個個扔進漁網中，就要回家。

回家路上上溝的小路又是讓張國棟一陣吐槽，有些地方路窄危險不說，路上小石頭也沒有人清理一下，可能這時候大家已經習慣這種路面了。

“那不是永邁叔，還有狗蛋?！眹鴿匆娺h處山崖上兩個身形正在趕著一群羊放羊中，這時候國家植樹造林還沒有開始，溝里還是可以隨便當羊，而且他們是破壞山溝樹木的主力軍。

張永邁是一隊的，與國棟也算5服之內，整個張家嶺1、2隊其實都算一家子，上推5代基本都是同一個祖先，其3隊4隊一部分也是從1、2隊搬出去的。

“永邁叔，放羊呢！”國棟看著遠處的人影喊到。

“是國棟啊！這羊今天犟的很，你們也來溝你??！”

“國棟哥！”狗蛋今天只有十歲多點，他看見張國棟大聲喊到。

張國棟在村里原本是非常受歡迎的，他念書多是同齡人中腦子最活泛的，他經常會說一些村里接觸不到的知識，村里人都希望從他這里聽到不同的知識！偶爾他也會買一些城里的小玩意兒回來給村里的小孩子，這讓張國棟每次回家身后都會跟一堆的小孩。

“那永邁叔你忙，我們先回去了！”

往回走路上有人溝里采藥，放羊的，都是自家村里的人張國棟一一問候。

回到家里，母親做好飯還在等他們兩個，看見兄弟倆進門一陣埋怨，放在以前兄弟倆定是一陣不耐煩，看著兒子用心的為自己解釋，胡月娥原本抱怨的話竟少了些。

“坐下在吃點，夜里時間長了！”張承林一邊拿起玉米巴巴一邊開口說到。

“我們兩個吃的很飽了，一會兒給弟弟妹妹炸點小魚，晚上當零食吃。”三個弟弟妹妹各個面黃肌瘦的，在兩個哥哥回家眼睛就一直沒從貒和魚上面移開過。

飯吃完了萍萍就幫著媽媽收拾碗筷，小月帶著小國瑞跟在哥哥后面直流蛤喇子。

國棟先是給鍋里盛了大半鍋清水，他讓國濤把貒清理干凈后把鍋里的水燒熱到75c左右。整個貒身下鍋很快貒毛就能用手輕松的拔下來了，清理掉鍋里的臟水，張國棟熟練的把貒卸成兩扇。

“這些肥油最起碼有2斤多，下午用來炸小魚用，腸子、肝、心放著以后給爸下酒吃?！眹鴹潕椎毒桶沿嚿砩系姆视吞瓿鰜?，看著一旁的眾人眼睛瞪的老大，后世張國棟也是經常做飯，網絡上看視頻認真學習的那種。

把所有肥油切成碎塊放進清晰干凈的鍋中，頓時一股特殊的油香味兒布滿了整個屋子，開始一點點向院子擴散，四個弟弟妹妹不由的都站在鍋旁看著哥哥操作，就連爸媽有意無意也在旁邊轉悠，農村人沒有這么用油的，山里人打到貒一般都是選擇賣掉后給孩子換點布做身衣服，沒有人舍得自己吃的。

張國棟看所有脂油都被提煉出來，他把鍋油中漂浮的肥肉渣都撈出來。這時候三妹已經按照自己的吩咐，把所有小魚已經加五香粉，加鹽和玉米面粉攪拌均勻。國棟分批把魚倒去油鍋中，整個張家嶺村二組都開始彌漫這一個香味兒。

“國棟哥，做的怎么樣了，我在家