釀這酒的人可不多了，有時候想買點都沒有。”黎富說著道，本來他想繼續稱呼老弟的，但是榮華的父親也就比他4歲，所以不能亂了輩分不是。

“嗯，之所以現在很少有人會釀就是因為它比較麻煩、需要耐心長期總結經驗，而且相對來說效益比較低，現在我們這里也沒有什么人釀了，我家也是種了點甘蔗，所以每年都會釀上幾百斤，都是自己喝，沒有拿出去賣。”這時榮華的爺爺說道，因為每年家里酒都是他自己釀的。

是用家里的小土灶蒸餾而成。甘蔗酒口感甘醇，淡香，易入口，喝后不上頭，不頭痛，原汁原味，不添加任何物質，無酒精勾兌，屬純原漿酒。

甘蔗酒很特別，雖不是烈酒，但它香味醇正。飲后可通血脈，驅嚴寒，有清熱之效，能解肺熱和腸胃熱。

甘蔗酒像飲料酒，在黔西南也不常見，黔西南最受歡迎的還是苞谷酒和米酒。

大家坐下后，看著一桌上都是美味佳肴，黎富對著榮華的母親說道:“嫂子，你太客氣了，弄這么多菜，下次我們都不好意思來了。”

“呵呵，沒做幾個菜，都是山里的野味和地里種的蔬菜，如果招待不周，你們可別見怪啊。”王英笑呵呵的說道。

榮華給每人都倒了一碗甘蔗酒，因為在他們布依族，喝酒很少用杯子，都是用小碗喝酒，反正他從小到大，在寨子里沒見過哪家喝酒用杯子的。

大家抬起碗碰了一下，喝了一小口，這才趕緊動起筷子，早就被菜香勾引得饞蟲直冒的眾人立馬開動，甩著腮幫子開吃起來。

“嫂子，你這手藝一等一的好啊，我黎富還從來沒有吃過這么好吃的菜呢，太美味了。”挾了兩筷子的菜后，黎富笑著說道。

“確實，嫂子這手藝沒得說，比起我們專業的廚子都做得好吃”跟著黎富他們來的一個廚師也說道。

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