捧著的食盒,像是想要看又有點不好意思。
終于忍不住道“好吃嗎?”眼睛里帶著期盼,表現得像是個孩子一樣。
滿屋子的人都笑起來,陳留公主立刻道“笑什么,我就是隨便問一問。”
顧瀾煙微笑道“您嘗嘗看。”
說著,她從梅兒手中接過食盒,主動打開后送到小茶幾上,一陣清新的香氣立刻從食盒里傳了出來。
陳留公主拿起象牙筷子嘗了一口,瞪大眼睛道“嗯,真的很香!還有股甜味兒!”
張夫人一聽,立刻看向顧瀾煙。
顧瀾煙知道她擔心,便解釋道“娘你放心,這榆錢糕里沒有放過糖,不過是從榆樹上采下沒結籽的嫩榆錢。
拿面和了灑上水,蒸成一層層的榆錢糕,因為榆錢天生就帶點兒甜味,所以吃起來才是甜的。”
張夫人聽說沒有在里面放別的,這才松了口氣,看著陳留公主三兩口就吃下了兩塊,又提醒道“您也別吃太多了,待會兒就要用晚膳了。”
陳留公主眨眼間已經消滅了三塊,聽到這話皺了皺眉頭道“那些飯我都不愛吃。”
張夫人嘆了口氣,道“那些都是太醫親自配給您的膳食,雖然味道不算可口,卻是對您的病情有好處的……”
“好啦好啦!你年紀沒我大,卻比我還啰嗦!”
陳留公主放下筷子,笑瞇瞇地向顧瀾煙招了招手,顧瀾煙走到她面前,便被她拉著坐下。
“雪兒啊,還是你懂事,知道祖母我的心思。”
陳留公主拍了拍她的手背,顯然對她的仗義相助很是滿意。
江氏聽到這里,終于忍不住好奇地問“不過,榆錢樹葉也能吃嗎?”
大都的郊外長滿了榆錢樹,只不過從來沒有人想過那東西也能拿來做糕點啊!
顧瀾煙笑了笑,道“能吃,而且還有健脾安神,清心降火的功效。
很適合祖母這個年紀的人用,況且也不是正經吃,只是調調味道罷了。”
“妹妹真是會想啊!這是大燕的吃法嗎?”
陳氏看到江氏開口,便也這樣問道。
她鵝蛋臉,杏仁眼,不但美貌而且討喜,連帶著說話的聲音都甜甜的,讓人覺得仿佛喝了一口蜜汁那樣的甜。
想到陳玄華那一本正經的模樣,實在很難相信他們是一母同胞。
見陳氏問起這個,陳留公主便也追問道“是啊,這種東西……你在那邊也吃過嗎?”
顧瀾煙笑了笑,大燕的貴族當然不會碰這種東西。只不過當她在鄉下的時候,可是每次換著法子的給她變新花樣。
那幾年她可是什么雜七雜八的東西都吃過,只是,她最喜歡的便是榆錢葉。
這種可以晾干磨成粉,然后想方設法混在粗面里,放在蒸鍋里煮熟了,便成了榆錢糕,用來充饑正合適。
不過,這樣粗糙的東西是沒辦法送來給陳留公主吃的,所以顧瀾煙吩咐廚房做了不少的改進。
用了最精細的面,又特地摘了桂花來調味,還淋了香油和調料汁,這樣一道道程序做下來,怎么會不好吃呢?
“這是尋常百姓家愛吃的東西,不過我做了一些改動,變得更好吃一些。”
張夫人見她只是簡簡單單地說了兩句,沒有繼續往深處說,便猜到了什么,眼眶頓時紅了些。
下意識地握住了顧瀾煙的另外一只手,握得很緊。
這個女兒從前到底吃了多少苦,不管她怎么問,對方都是不肯說。
她知道,雪兒是生怕她這個做娘的擔心。只是她越沉默,自己越容易胡思亂想。
陳留公主看到這個場面,連忙道“來,你們都嘗嘗看,真的很香甜。”
江氏便立刻替張夫人切了一塊兒,然后為顧瀾煙、陳氏各分了一小塊兒。