時間很快進入了10月，文蘭的天氣隨著兩場初冬的小雨溫度驟降，每個人出門時都要裹上一層皮衣了。

奧拉夫這些天一直在關注著手下兩個阿塘人手生產(chǎn)麥芽糖和土豆酒，每天往返于工廠和作坊，同時對當天生產(chǎn)的食物進行檢驗。

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到了10月中旬天氣越發(fā)寒冷，雖然還沒有接近零度，但是不少樹木已經(jīng)開始落葉了。

截至目前，奧拉夫的兩個阿塘累計生產(chǎn)了近五萬磅麥芽糖和十幾萬多加侖的土豆酒、紅薯酒，共消耗了三十多萬磅的土豆和紅薯，酒糟還沒有過濾出來，但是制作淀粉后的殘渣都讓奴隸們帶走了，他們也許是準備拿回家煮著吃。

在這一次的實驗生產(chǎn)中也不是諸事順利，前幾天由于工人操作不當也釀壞了七缸的紅薯酒，奧拉夫發(fā)現(xiàn)了只是口頭懲戒就放過了他們，畢竟要允許手下第一次犯錯，結果他們之后的工作效率反而好了很多。

奧拉夫按照這個進度進行估算，除去冬季最寒冷的季節(jié)不能生產(chǎn)，下個月還能工作二十多天，然后就是明年開春了。在明年四月份之前應該能夠消耗掉七八十萬磅的土豆和紅薯，自然也會產(chǎn)生十三四萬磅的麥芽糖和五十萬加侖的土豆酒、紅薯酒。

在產(chǎn)生如此巨大的麥芽糖和土豆酒、紅薯酒之余也會有二三十萬磅的殘渣、酒糟等，這些正好用于明年春天的養(yǎng)殖業(yè)。

現(xiàn)在文蘭沒有推行養(yǎng)殖業(yè)，還是冰島人帶來和購買的牛羊馬等以及抓來的馴鹿進行的放牧養(yǎng)殖，屬于粗放式散養(yǎng)，雖然管理成本很低，但是繁殖率低、生長周期長，并不算先進的養(yǎng)殖手法。

在放牧和個別圈養(yǎng)以外，赫魯特城的維京人們也會在自己家的院子里養(yǎng)一些雞鴨禽類，這樣能保證吃到雞蛋，有個別富裕的還養(yǎng)了幾只羊或豬，這就是當前時代的小農(nóng)經(jīng)濟的發(fā)展模式了。

奧拉夫認為隨著土豆、玉米、紅薯、南瓜等高產(chǎn)作物的種植普及，未來文蘭的糧食儲備會越來越多，以后造酒作坊和做糖作坊除了最冷的兩個多月人無法工作而停產(chǎn)，其他時間都會運營下去。

那一年也就能有九個多或十個月都能保證出產(chǎn)酒、糖和食物殘渣，酒糖作為消耗商品，自然是多多益善。

大量堆積的食物殘渣就能夠應用于開發(fā)養(yǎng)殖飼料，鼓勵維京人擴大家庭養(yǎng)殖品種和規(guī)模，甚至在赫魯特城的一角興建幾個大型的養(yǎng)豬場、養(yǎng)牛場、養(yǎng)羊場、養(yǎng)馬場、馴鹿場等。

新鮮飼料吃不完還能晾曬干了進行儲存，然后應對冬季的消耗，每天養(yǎng)殖場和家庭散養(yǎng)、圈養(yǎng)動物產(chǎn)生的糞便還能用于制作糞肥，然后保證耕地地力，提高產(chǎn)量，這樣就形成了一個良性循環(huán)。

文蘭的糧食、肉類、皮貨等產(chǎn)量都會提升，儲備量也會大大增加，擁有了應對疫病、戰(zhàn)爭、自然災害等困境的基礎和能力，是增強實力，邁向建國的基礎根基。

農(nóng)業(yè)決定人的肚子能否填飽，肚子飽不飽決定國家和子民的最基礎的前途。

奧拉夫覺得只要能保證文蘭的農(nóng)業(yè)高速發(fā)展，種養(yǎng)殖業(yè)高效發(fā)展，最多十年二十年后，維京人的人口就會井噴式增加，未來核心的冰島維京人、白維京人只要夠多，統(tǒng)治數(shù)萬數(shù)十萬的土著，統(tǒng)治北美洲的廣闊地盤也是順理成章的事情了。

論智商能力，奧拉夫在文蘭的維京人里并不算拔尖，但是哈達爾、胡迪克、約特、霍斯庫爾德、海涅等人都受限于落后時代的見識和知識水平，對于殖民統(tǒng)治沒有良好的規(guī)劃和發(fā)展方向。

這點和十七世紀的其他殖民者一樣，英格蘭、法蘭西、丹麥、荷蘭等國進行殖民統(tǒng)治的方式也是很落后。

在十七世紀的歐洲，像奧拉夫這樣對文蘭資源進行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和發(fā)展指導的人幾乎不存在，這是意識的問題，同時也有領先知識的作用。

畢竟奧拉夫也是見過大大他